老话讲:一场秋雨,一场寒!昨天全国大多数地区又迎来一场大范围降雨。虽然现在白天气温依然有30多度高温“秋老虎”还再持续。可是秋季已经悄悄来临,夏天也已经进入了尾声。一早一晚现在已经可以明显感受到清凉。特别在东北最冷的漠河地区,现在早上都竟然需要穿着冬装了。可见秋天的寒凉已经悄然而至。
古人云:秋食甘,身不寒!夏季多高温闷热天气,人体能量消耗较快较多,夜间由于闷热也时常休息不好。所以身体难免会感觉疲劳,心情不佳。加之秋季天气逐渐转凉,许多身体瘦弱女孩女士一不小心就会着凉生病。此时恰好可以清补身体一下,不仅可以提高身体免疫力,而且还可以缓解疲劳,改善郁闷的心情。推荐2道好吃的甜品给您,建议保存收藏。
1:推荐食谱:水果双皮奶
步骤一:准备500毫升纯牛奶,倒入碗中备用。再准备一个空碗打入4个鸡蛋清,再加入一勺白砂糖搅拌均匀。之后将白砂糖鸡蛋清倒进牛奶之中。最后挤入少许柠檬汁,然后用勺子撇出浮沫备用。
步骤二:用保鲜膜将牛奶密封好,然后用牙签扎一些小的透气孔,这样方便一会上蒸锅蒸熟。接着再将牛奶放入蒸锅中大火蒸煮15分钟。然后切一点芒果丁和火龙果丁,等待双皮奶做好以后盛出。再将水果丁摆放进入如同图片中样子即可。这样就做好了,是不是很简单,用勺子挖一勺又香又甜女朋友最爱吃。
2:推荐食谱:红薯蛋挞
步骤一:准备3根红薯,清洗干净以后削掉表皮然后改刀切成薄片,上蒸锅蒸熟后,用叉子碾成红薯泥如同图片中样子。接着加入少许糯米粉,将它揉成糯米面团。再用手将糯米红薯面团揪成小剂子,然后捏成蛋挞壳的形状,放入空气炸锅中160度,炸8分钟之后取出。
步骤二:碗中打入2个鸡蛋,搅拌成鸡蛋液然后兑入牛奶,继续搅拌均匀。接着再将刚才空气炸锅炸好的红薯蛋挞壳取出,将牛奶鸡蛋液,一个一个倒进去全部倒好,如同图片中样子。再放进空气炸锅之中180度,炸8分钟后即可取出。这样红薯牛奶蛋挞就做好了,又香又甜还好吃简单。
温馨提示:甜品食用禁忌
1:甜品再好吃,不可以替代主食,当做饭菜来食用,毕竟这两道简单的甜品小吃。只适合午后打尖,缓解一下高温带来的疲劳和焦虑的心情。
2:血糖偏高,或者身体患有糠尿病的中老年群体,要谨慎食用。毕竟这两道甜品中,都含糖量较高。年轻人身体新陈代谢快无所谓了,但是中老年人却不适合。
我是大海美食文化,分享传统美食与传统文化,如果您也最近也总是觉得身体疲劳,心情不佳,不妨在家中尝试以上2道甜品吧。最后如果您也喜欢本文,请顺便给作者点个关注,并将本文转发给其他人,感谢您的鼓励与支持。
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