山东
时间过得真快啊，转眼间来到了农历的七月初七，农历七月初七，又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节等，是民间的一个重要传统节日。在七夕风俗中流传时间最久、流传范围最广的当属“乞巧”，也称乞巧节。在乞巧节美食上更是别具一格，也是孩子们最喜欢的一个节日。
农历七月初七，不但是代表的爱情，也是孩子们最快乐的节日，记得小时候，到了这个节日，妈妈总会做一筐“巧果儿”，用红线串起来和小果子一起挂到脖子上，出门和小伙伴们炫耀，看看谁的“巧果儿”更好看更好吃，一边完一边吃，快乐极了。据老妈说，在七夕吃了“巧果儿”手会变得灵巧，心会变得通透，小时候不解的意思，长大了明白了，却再也回不到小时候。
在时光的流逝中一年的七夕又到了，除了吃饺子，学会在家做一筐“巧果儿”哄孩子、和家人一起品尝，一起过节，我想这就是最幸福的事了吧！这也正是七夕的本来意义，恩爱的夫妻，可爱的孩子，幸福的生活！
【巧果儿的做法】食材：面粉500克，酵母粉3克，白糖50克，鸡蛋2个，清水适量。
做法步骤：
第一步：把清水中加入白糖和酵母粉稀释后放入面粉中，打入2个鸡蛋，和成稍微硬一点的面团，静置10分钟。
第二步：分割成大小一致的小面剂子，小面剂子根据模具的大小来决定。
第三步：把面团放到模具中，按压结实。
第四步：倒扣磕出来，巧果儿就成了，我这个模具分别是：莲蓬、葫芦、如意、小鱼、花篮，寓意都是极好的，想要做好巧果儿，用模具是最简单的。
第五步：把做好的巧果儿直接放入烤盘，180度烤10分钟，熟透拿出即成。没有烤箱可以用平底锅来烙制，小火慢慢烙就可以了，以前做巧果儿是用平底锅烙制的，现在随着生活水平的提高，烤制变得更简单。
第六步：一筐好吃又应景的“巧果儿”做好了，七夕节全家一起品尝，事事如意、幸福满满！
农历七月初七是七夕节记得做1件事：
1，拜七姐：在七夕节拜七姐是民间由来已久的一个节日习俗，也是传统意义上的七姐诞，拜祭“七姐”的活动一般在七月七晩上举行，故名“七夕”。有的地方叫做拜月祈福、拜织女等等，叫法不同，但是祈盼美好生活的意义是一样的，希望生活中事事如意、好运连连、甜甜蜜蜜！
在古代，古人对一年一度的“乞巧”习俗十分重视。在七夕夜晚，年轻的姑娘们要摆上事先准备好的时令水果和糕点等等，对着皎皎明月，朝天祭拜，乞求“织女”赋予她们聪慧的巧手，能够心灵手巧，更是希望自己能遇到一个如意郎君，生活甜蜜。
传统习俗有很多，这些都是我们历史长河中闪耀的星星，也是我们寻根传统历史中的一个根本，传统文化离不开美食文化的加入，了解历史！尊重历史！不忘我们对于美好生活孜孜不倦的追求之心！
峰儿话语：
感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有食俗文化，民风民俗，饮食文化，美食制作，三餐搭配，探店，面点，烘焙，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!
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