现代快报讯(通讯员 邹晔 记者 高达)阳光玫瑰葡萄此前一直有“葡萄中的爱马仕”之称,绝大多数人都把它当作一种“奢侈品”。2015年至2018年间,阳光玫瑰葡萄每斤价格在100元以上,有的甚至卖到了每斤300元,然而从2020年开始其价格就开始不断下降。8月9日,现代快报记者从苏州最大的“菜篮子”南环桥市场获悉,按照产地、品质和大小不同,目前苏州地区的阳光玫瑰葡萄的批发价在每斤2.5元至18元,可以说是价格大跳水,彻底跌下了神坛。目前市场日供应量在5吨左右。
8月9日,在南环桥市场水果交易区,阳光玫瑰葡萄被摆在摊位显眼的位置,吸引了不少消费者驻足购买。市场水果交易区有关负责人表示,目前苏州市场上阳光玫瑰葡萄主要来自浙江、江苏和云南。“其实去年苏州市场上阳光玫瑰葡萄的价格就已经很低了,今年批发均价与去年同期相比又下降了20%。现在便宜的2.5元到8元一斤,但口感相对较差。品质好的12元到18元一斤,吃起来口感更加香甜。”
家住园区胜浦的市民张女士表示,每年7月至9月,阳光玫瑰葡萄集中上市的时候,她都会买些回家和家人朋友一起分享。今年价格虽然便宜了很多,几乎已经和买大众化的葡萄价格相差无几,但却没了以前的味道。市民郑先生也表示,早期买的阳光玫瑰葡萄不但吃口甜,而且有玫瑰香气,后来市面上的阳光玫瑰葡萄越来越多,质量也开始参差不齐,前两天看到价格很便宜就买了一些,回家后一尝发现口感没有以前那么好。
阳光玫瑰葡萄,为何越来越便宜?价格、品质变化的背后,其实与供需关系、培育植株方法以及部分果农未到成熟期就采摘有关。据南环桥市场有关负责人介绍,阳光玫瑰葡萄最早从日本引进,也就是大名鼎鼎的“晴王葡萄”,实现国产化之后,初期国内只有零星的几个种植区,所以在价格上一直也是居高不下,普遍都在每斤100元以上。但随着阳光玫瑰葡萄成为网红产品,在国内的种植面积不断扩大,几乎遍布了全国各省,而且通过先进的保鲜技术可以实现全年不间断供应,遍地开花的阳光玫瑰葡萄基地,足以让每个爱吃的消费者都能吃上心爱的阳光玫瑰葡萄,产量大增导致价格逐步走低。2023年,阳光玫瑰葡萄的批发价就已跌破10元大关。今年8月以来,随着上市量的持续增加,阳光玫瑰葡萄批发价格一路跌入了谷底。
业内人士介绍,每年4月开始,云南的早熟阳光玫瑰葡萄上市;6月底至7月初,广西、广东的阳光玫瑰葡萄陆续上市;8月开始,湖南、四川、重庆、江浙沪地区的阳光玫瑰葡萄陆续采摘;接着往北,则到了安徽、山东、河南、河北,采收期一直持续到11月初。而云南、广西下半年通过“一年两熟”技术,在元旦之后、春节之前,也有第二季的阳光玫瑰葡萄成熟,阳光玫瑰葡萄在国内几乎已经实现了全年不间断供应。但是,虽然全国多地种植阳光玫瑰葡萄,只有云南等部分产地利用气候优势和高昂的种植成本,产出的阳光玫瑰葡萄的甜度和特有的果香是其他产区的阳光玫瑰葡萄不能比拟的,从而导致云南等部分产地的阳光玫瑰葡萄能卖出较好的价格。
(图片来源:苏州南环桥市场)
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