梦想岂止在奥运

从体育强国，到健康中国。

文丨华商韬略 陈斯文

这是2023年6月的一天，下午4点，云南三坝乡白水台小学结束了一天的课程。

回到宿舍，彝族小姑娘达鹫鹫伽嫫（妞妞）放下书包，换上球鞋，来到运动场，准备开始另一项课程——篮球。

12岁的妞妞，球龄已有6年，152厘米的身高，却可以摸到232厘米的高度，28米的篮球场，折返一次，只需8秒。

天赋、刻苦以及最重要的热爱，让妞妞成为了学校“博爱”篮球校队的队员。她格外珍惜这个身份，以及脚下的球鞋、身上的队服，甚至是教练手中的战术板。

她还记得，在一年之前，这些装备都只能在电视里看到。

两小时的训练很快结束了，妞妞来到食堂，除了晚餐，还有每日标配的牛奶，这同样是从一年前开始出现在她生活中的。

对妞妞而言，生活中有篮球，有队友，以及一日三餐的牛奶，意味着可以忘掉一切烦心事。但她还有更大的开心——只等暑假来临，她就要开启一场特别的旅程。

作为伊利集团董事长兼总裁，潘刚的一天总会被会议、会晤、差旅填满。但2023年7月的这一天，他却特意从忙碌中抽身，接待一群特别的客人。

这群客人，就是妞妞和她的队友们。

从云南到内蒙古，白水台小学的小运动员们不仅走出大山，跨越了整个中国，更是来到了与他们热爱与梦想紧紧连接的地方——无论是篮球装备，还是一日三餐的营养，乃至于博爱篮球队的成立，都来自这家乳业龙头的襄助。

这一天，妞妞和她的队友们在伊利工厂参观了牛奶的智造流程；在敕勒川生态牧场见到了优质奶源是怎样养成的；在乳文化博物馆学习了乳品的历史；还参加了一场特别的“局”。

在伊利总部，潘刚专门冲泡了五杯奶粉，组织了一个“奶局”，来招待远道而来的小客人。

畅游伊利，畅饮牛奶，以及最重要的畅谈梦想，在这一天的伊利之旅过后，白水台小学的小客人们，继续踏上了为热爱上场的寻梦之路。

妞妞的故事，只是众多孩子的缩影——从2022年起，通过伊利集团发起的“伊利营养2030”平台型公益项目，从四川大凉山到云南香格里拉，从内蒙古武川到贵州黔南，27个省的80万儿童，都得到了营养与健康的守护。那些怀有体育梦的孩子，也都在一次次更具体的助力活动中，得以离自己的梦想更近一步。

从小操场，到大赛场，伊利对于营养、健康、热爱、梦想的助力，二十二年从未止步。

2024年7月26日，第33届奥运会在巴黎埃菲尔铁塔的见证下隆重开幕，在中国奥运代表团的队伍中，多个优势项目的优秀新生代运动员，还有另一个隐藏身份：“伊利之队”。

作为2024年奥运会中国体育代表团官方乳制品合作伙伴，伊利助力体育强国的车轮，再次隆隆转动。

北京奥运会、伦敦奥运会、索契冬奥会、里约奥运会、平昌冬奥会、东京奥运会、北京冬奥会，再加上本届奥运，伊利与这项人类规模最大的综合型赛事紧密相连，已经历经八届近二十年，近40支奥运队伍、数万名运动员都成为了见证者。

将历程总结成数字，只需寥寥数语，但历程背后，却写满艰辛——对于一家企业而言，它不仅意味着巨大投入，更需要高品质的产品与服务作为支持，以及与奥运同辙共轨的“自我超越”精神。

对于伊利而言，这同样是一场漫长的梦想与热爱之旅。

2002年的一天，一群穿着西装的人，从呼和浩特来到了北京。

这支团队，由潘刚带队，他们来到北京奥组委办公地，东二环边上的青蓝大厦。在会议室里，潘刚满脸诚挚地对工作人员说：

“我们来自伊利，希望能为北京奥运会做点事情。”

不过，伊利得到的回馈，却让人难免失望——国家现在还没有启动奥运市场开发，将来有了规则你们再来。

事实上，奥组委的工作人员并不清楚，这支团队得以造访，已是冲破阻力之后。

在伊利集团内部，围绕是否要服务2008年北京奥运会，管理层会议上曾发生过一场争执。反对的理由很有道理：伊利身处内蒙古，只是一家地方企业，以当时的知名度、销售规模，服务奥运会这样的国际盛会，难度之大，风险之高，几乎超过了能力上限。

但这场争执，最终由潘刚一锤定音：

身为主办国，不能让外国运动员背着牛奶来中国。作为民族企业，我们有能力、更有责任服务好北京奥运会。

在伊利和潘刚的世界里，有许多行动都可以被总结成坚持。比如“对中国奥运盛事，伊利全力支持”的信念；比如一次次敲开北京奥组委的大门；比如对国际奥委会资质考察的完全开放……

这些坚持与努力，最终帮助伊利从激烈角逐中脱颖而出，成功牵手北京奥运会。

但要牵手奥运，仅有全力支持的信念是不够的，如何以奥运品质为赛事提供服务，背后需要一整套体系作为匹配。

因此，更大的坚持与努力，其实体现在赛事之外。

在伊利成为2008年奥运会合作伙伴之时，伊利刚刚经历了自1999年开始的一轮行业扩容，以品质来塑造品牌，正是彼时乳业新时代的行业主线。

作为今日伊利灵魂人物的潘刚，在1992年就加入了伊利前身——呼和浩特市回民奶制品厂，从生产一线，到质检关卡，从基层工人，到单独执掌业务，独特的经历让他成为资深乳业人，也让他对于行业的理解、对于乳品品质的认识远超常人。

这最终演变成了伊利对于品质的系统化要求。

乳业的一个特点，在于它真正贯穿了一、二、三产业。它的上游环节，是包括了牧草种植、奶牛饲养的农业体系；在它的中游，是涵盖采购、研发、生产、质检多道流程，过滤、杀菌、均质、灌装多道工艺的现代工业体系；在它的下游，是拥有配送、物流、网点、品牌的营销服务体系；在最终端，则对应着海量的大众消费者。

因此对伊利而言，生产一杯奶的意义并不局限于简单工业，它代表了从农田到餐桌，无数个质量控制的关键点，难度远超其他行业。

但在潘刚看来，这却是最重要的：

“比起品质，代价和困难都算不了什么。”

在成为奥运合作伙伴后的三年里，伊利对自己的质量管理体系和供应链管理能力，进行了一轮完整的升级。这种要求甚至达到了苛刻的程度：

在伊利体系内，有一个著名的质量管理“三条线”——检测中，在国标线的基础上提升50%的标准作为企标线，在企标线的基础上，再提升20%作为内控线。

尽管困难、阻力、与投入相伴始终，但对乳业的理解，对行业的热爱，对全力襄助奥运的信念，以及对奥运会“自我超越”精神的追随，都让潘刚始终坚信：

只有品质之路，才是正确之路。

2008年8月8日，在漫天的绚烂烟花中，北京为世界奉献了一场无与伦比的奥运盛会。而盛会之中，面对来自200多个国家和地区的18000名运动员、教练员与随队官员，伊利作为唯一一家符合奥运标准的乳制品企业，成为了盛会的营养保障者。

这是比肩金牌的荣誉，是对勇者克难的最好奖励。

2015年的一天，正在差旅途中的潘刚，给刚刚成立的北京冬奥组委写了一封信。

在这封信里，潘刚代表伊利表示，将全力支持2022年北京冬奥会，并向冬奥组委正式提交申请。

相比13年前敲开北京奥组委大门，此时的伊利，早已实现了一个巨大跨越——从年收入不足5亿元的乳品企业，到剑指千亿营收的乳业龙头。

此时的伊利，上拥优质奶源，下掌全国渠道，中建奶源枢纽，对内严抓现代制造与品控标准，真正实现了“纵贯南北、辐射东西”战略布局。如果将伊利放在更细的显微镜下观察，还可以看到一连串不断自我挑战，不断自我超越的纪录：

比如安慕希、金典、伊利纯牛奶、优酸乳四个百亿级单品的现象级成就。

比如，它是中国首家营收过百亿的乳品企业；比如它在只有6万网点的时候，果断牵手上海世博会，与来自全球的消费者进行互动，让企业品牌得以扬帆出海。

比如它为了让奶牛睡眠环境更佳，在行业内首个引入“沙床”替代稻草垫料，保证一天中奶牛躺卧时间超过十小时，成为今日国内奶牛饲养标配。

比如它为了解决乳糖不耐受的全球性难题，专门研发出舒化无乳糖产品；通过解决酸奶浓稠挂壁无法量产、水乳分离的行业工艺世界性难题，成功研发出第一代安慕希常温酸奶。

在伊利本身的跃迁之外，也走过了伦敦、索契两届盛会而历久弥新，除了继续为中国体育健儿提供营养保障之外，伦敦红色双层大巴车身上的东方面孔与中国元素，4部以普通人为主角的奥运微电影，都在向世界讲述着普通中国人对奥林匹克的诠释与践行。

这些纪录、成就与现象的背后，既有伊利管理层与整条产业链的努力与智慧，也有它与数以亿计的消费者发生的紧密联系，既有“自我超越”精神的鼓舞，也有全体伊利人对于健康中国这项事业的忠诚与热爱。

对于伊利而言，这是一家巨头的新开端，也是它助力体育强国、健康中国的新起点。

两年后，在潘刚的极力推动下，伊利成为北京2022年冬奥会和冬残奥会唯一乳制品合作伙伴。这帮助伊利赢得了新的荣誉——中国唯一一家同时服务夏季奥运和冬季奥运的“双奥企业”。

2022年早春二月，北京再次用现场上空的璀璨烟火、开幕式绚烂的表演，迎来了冬奥赛场上的激烈竞技。武大靖、苏翊鸣两位明星运动员的惊险夺金之旅，既是“更高、更快、更强”奥运精神的演绎，也为伊利自我超越的历程，书写了最好的代言时刻。

但无论是龙头地位，还是夺金时刻，乃至于助力奥运保障，事业背后所付出的代价，都只有亲历者能体会其中辛苦。

在北京冬奥会的保障中，时常需要面对大雪、大风等极端天气。此时既要考虑车辆保温，确保牛奶不因冰冻变质，也要考虑运输效率，赶在运动员抵达前安置产品。

伊利冬奥产品供应部的杨新宇，至今都记得那个雪夜。

位于海拔2199米的“国家高山滑雪中心”，因为牛奶冷冻设备出现故障，需要连夜赶赴维修。那一天，他在专业装车设备停运，装载工人下班的条件下，与几位同事赤手空拳将设备搬运上车，历经三个小时抵达现场，又在天亮之前抢修完毕。

事后，他只是简单说了一句：

“山路再曲折，再高再冷，给冬奥运动员的保障也不能停。”

2024年4月，伊利发布了自己过去一年的成绩单：

营收1262亿元，归母净利润104.3亿元。除此之外，它还连续四年位居“全球最具价值乳品品牌10强”榜首。

作为中国乳业龙头，留给伊利的目标其实早已明确——全球乳业第一。

要实现这个目标，它的路径也已清晰——让自己三大产业压舱石的作用更扎实；让自己对全产业链的引领与多赢，步入持续的正向循环。

当然，这些路径中，还包括“持续携手奥运、助力体育强国”的信念，以及“国人喝好奶，强健我民族”的使命。

对奥运精神的共同践行，成就了中国奥运军团的冠军时刻，也成就了伊利的龙头地位。这是中国体育事业持续挑战、为国争光的梦想故事，也是一家企业自我超越、全面领先的梦想故事。

但作为伊利的掌舵者，潘刚还希望能让更多人感受到梦想与热爱的力量。

奥运大赛场的根基，在于无数个小操场，奥运冠军的起点，在于无数个怀有梦想的孩子，体育强国的事业，源于健康中国的伟业。

这成为了“伊利营养2030”平台型公益项目的开端。

在内蒙古武川，西乌兰不浪镇中心学校的足球场上，一位孩子倚靠球门，看着被踢破的足球发呆。后来，这个孩子收到了前皇马球星亲笔签名的足球。

在云南鲁甸鹊落小学，一群孩子用特制的长吸管喝牛奶，因为他们想用这样的方式，让稀缺牛奶带来的快乐更久。后来，牛奶走进了孩子们的日常生活。

在云南迪庆格咱乡小学，一位数学老师带着一群孩子在3000米高原坚持踢球，却总是能夺得全州冠军。后来，孩子们拥有了专业的足球装备与器材。

在四川凉山甘洛县，一群皮肤黝黑的孩子渴望长到一米八，渴望离篮板更近，渴望打进梦想的CBA大舞台，他们的教练，彝族小伙子瓦尔阿木希望“他们拥有翅膀，学会自由翱翔”。

后来，这支“凉山黑鹰队”，不仅得到了身体上的营养支持，也得到了杨鸣、孙悦、翟晓川这些篮球名宿的专业指导……

2024年3月，贵州榕江县八开镇中心校，放假归来的孩子们发现，学校的操场完全变了样：硬邦邦的水泥地，已经绿茵满布，变成了一个现代化的专业足球场。

四年级的石欣悦写了一封信：

“感谢你们的帮助，让我们有了一个独一无二的足球场，让我们每天都能喝到可口的牛奶，还让我们有了足球鞋、足球衣和新足球。”

在这一连串故事背后，都有“伊利营养2030”公益行动的陪伴，它们发生在大山之巅、发生在高原之上，但关于梦想、热爱、营养、健康的主题，却始终不变。

从2017年起，伊利集团“伊利营养2020”及“伊利营养2030”公益行动，就持续通过营养物资捐赠、健康知识科普、梦想关爱守护三大行动，来守护中国孩子的梦想与热爱。截至目前，项目已经累计投入超亿元，有27个省市区的80万孩子，因此受益。

在距离北京奥运会开幕整整16年的今天，伊利集团的奥运篇章，还在接连展开。现在，让我们回到故事的起点。

2023年，云南白水台小学的孩子们，在伊利的帮助下组建了“博爱篮球校队”。一年后的7月18日，他们迎来了来自伊利的老朋友。

彝族小姑娘妞妞的个子更高了，跑得也更快了，即使和男孩子打篮球混合赛，也丝毫不落下风。更让人惊喜的是，在过去一年里，走出过大山、交到了朋友，看到了外面世界的妞妞不再害羞。

还有8天，巴黎奥运会就要开幕了，为了迎接这个时刻，白水台小学的孩子们，也举办了一场特别的活动——“梦想村奥会”。

那一天，香格里拉的天空晴日朗照，在小学操场上，一个孩子把接力棒递给了自己的队友，阳光洒在了他的笑脸上。

2008年7月，潘刚成为了奥运圣火在呼和浩特的火炬手，完成了最后一棒的传递。在火炬传递现场，对着镜头，他只说了一句：

“尽管每个火炬手只跑了短短的几十米，但是每个人跑那么一小步，整个国家就跑了一大步。”

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