“一年两个春，寡妇遍地分”，今年两个春加闰二月，老人要注意了

导读：如果大家了解节气，很多人就会发现今年会有2个立春，而且闰了一个二月，为什么今年会有2个立春，并且闰二月呢？这是因为阳历是按照地球绕太阳公转的规律制定的，地球公转1周为1年，分12个月，算做365天（闰年则有366天）。 而阴历是按照月亮盈亏变化的规律制定的，以月球绕行地球1周为1月，一年为12个月，实际天数为354天，它们之间相差11天，古人们为了解决阴阳历中出现的时间差问题，就会多加1个月，这一年也就变为13个月25节气，而多出来的1个节气，为了能对应头尾，就会多加1个立春1个闰二月，比如2023年，1个立春在年首（2月4号）， 1个在年尾（腊月25号）。

而在农村，有一些老人遇到双春闰二月，就会说“一年两个春，寡妇遍地分”，这到底是什么意思呢？因为老一辈们认为，在双春闰二月年，可能会出现极其寒冷的倒春寒，此时有一些男人出门打工，可能会被冻死，所以当年会出现寡妇遍地分的情况！而现如今，随着生活条件越来越好，大部分人都不会为吃的所发愁，但是一些年纪大的人，特别是60岁以上，有“心血管疾病、体质虚弱、关节不好”的老人，一定要格外的注意。

而随着可能到来的倒春寒，大家一定要多吃能驱“寒”的食物，才能加强我们抵抗严寒的能力。比如老胡给大家推荐的这2种食物，大家多吃，可以起到驱寒、增强免疫力的作用。

第一种：鸡肉

【推荐菜肴】：沙姜鸡

【原材料准备】：三黄鸡1只、大蒜籽200克、沙姜50克、洋葱10克、蒸鱼豉油10ml、蚝油10ml、生抽5ml、食盐、食用油、葱花适量。

【沙姜鸡的做法】：

第一步：首先将三黄鸡处理干净后剁成大小均匀的块状，然后把50克大蒜籽、沙姜、洋葱全部冲洗干净，接着把它们切成碎末备用。

第二步：将切好的蒜末、沙姜末、洋葱全部放入到碗中，然后淋上一大勺滚沸的热油，将它们拌匀，接着再把蒸鱼豉油、蚝油、生抽、食盐全部放入到沙姜末中拌匀。

第三步：准备一个砂锅，在锅底倒一勺油，然后摆满蒜籽，接着将切好的鸡肉摆在蒜籽上，最后开大火，将鸡肉焗10分钟。

第四步：10分钟后，将做好的沙姜酱全部淋到鸡肉上，接着盖上锅盖，继续焗10分钟，时间到后，撒上少许葱花即可食用。

第二种：紫菜

【推荐菜肴】：紫菜鸡蛋汤

【原材料准备】：紫菜15克、鸡蛋1个、香菜、食盐、虾米、食用油适量。

【紫菜鸡蛋汤的做法】：

第一步：首先将紫菜清洗干净，然后把鸡蛋敲碎后放入到碗中，接着将鸡蛋搅拌成蛋液即可。

第二步：锅中放入适量水和食用油，大火将水煮开后，然后把紫菜、食盐、胡椒粉放入到锅中煮开。

第三步：接着沿着锅边将蛋液淋到锅中，等鸡蛋液煮的浮起来，最后撒上少许葱花即可起锅食用。

“一年两个春，寡妇遍地分”，今年两个春加闰二月，60岁以上的人要注意了！祝大家都有一个健康的身体！我是胡师傅，每天分享不一样的美食给大家，如果您喜欢我的美食，点个赞点个关注，是我给最大的更新动力！