浙江
提到补充营养，大部分人想到的是钙、蛋白质、维生素C……其实，下面的这几种物质很多人都缺，尤其是肿瘤患者更加需要补充！
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01缺镁，降低抗癌能力
如果你有入睡困难、抑郁、偏头痛、眼皮跳、心律不正常、总感觉累、皮肤易出问题的症状，你可能是体内缺镁了。
多项研究证实，人体血清中镁的含量是免疫系统抵御病毒和癌细胞能力的重要因素之一。
发表在《细胞》上的一项研究也显示，研究者给患癌小鼠缺镁喂养后，小鼠体内的癌细胞扩散速度明显加快。分析发现，导致这一现象的关键原因在于免疫系统中的CD8+T细胞，这些免疫细胞只有在富含镁的环境中才能有效消除被感染细胞。
这项研究直接证明了体内镁水平的高低可以决定免疫系统对抗癌症的能力。
镁怎么补？
中国营养学会建议，成年男性每天约需350mg镁，成年女性约为300mg，孕妇及哺乳期女性约为450mg。
小编推荐：绿叶菜
深绿色的叶菜类是镁的优质来源。因为绿叶菜含有丰富的叶绿素，而镁就是构成叶绿素的核心元素。通常，颜色越深的蔬菜镁含量越高。
- 绿苋菜镁含量约119mg/100g
- 上海青镁含量约91mg/100g
- 甜菜叶镁含量为72mg/100g
- 菠菜镁含量为58mg/100g
注意：蔬菜中的草酸会影响镁的吸收，像苋菜、菠菜等草酸含量高的蔬菜，建议先焯水再烹饪。
02缺维生素D，可能加速癌症发生
维生素D不但是每个健康人都必需的营养素，对肿瘤患者的抗癌治疗和康复也有着重要的意义。维生素D缺乏或者不足可能会增加一些癌症的发生概率，尤其是结直肠癌和乳腺癌。
在中国，维生素D缺乏已经成为一个普遍的问题。一项研究调查了5大城市1436名健康人群的横断面研究发现，维生素D充足人群不到12%。维生素D不足及缺乏的比例之和高达88%。
肿瘤患者更容易缺乏维生素D。由于疾病和治疗，大部分患者都是在住院或者居家休养，晒太阳的机会更少。癌症治疗的药物也很容易带来维生素D的缺乏，并且一些癌症类型还会影响维生素D的吸收（如胰腺癌，肝脏和胆管相关癌症）。
维生素D怎么补？
《中国居民膳食指南》推荐，18～64岁成年人每日应摄入400单位维生素D，65岁以上老年人每日摄入600单位。
1.晒太阳补充法
最经济有效的措施就是增加日照。阳光中的UVB能帮助人体合成维D，约占身体维D供给的90%。建议上午10点前、下午4点后，到户外裸露皮肤晒太阳，每周至少2次，每次15分钟。
2.饮食补充法
三文鱼、动物肝脏和脂肪、蛋黄、蘑菇等含有一定量的维生素D；奶粉、酸奶等通常会额外添加维生素D，可适当增加摄入。
03缺水，容易招来4种病
一个人的饮水习惯决定健康水平，很多人口渴时才想起喝水，但此时，身体已经缺水2%。一个长期“慢性缺水的人，心血管病、慢性肾病、痛风等疾病的发生风险,都高于同龄人。
1. 便秘
若身体缺水，大便中的水分就会被大肠吸收，导致大便干燥，排泄不畅。
2. 结石
很多肾结石和尿路结石患者，饮水量比一般人少。这是因为喝水少会导致尿量减少，身体内的废弃物不能随着尿液及时排出来，易形成结石。
3. 痛风
痛风是人体内尿酸增多或排泄减少，尿酸盐沉积在关节、肾脏等部位造成的。喝水少会导致尿酸不能顺利排出体外，患病风险增高。
4. 肿瘤
喝水多的人发生膀胱癌、前列腺癌、睾丸癌、输尿管癌和肾盂癌的风险较低。
一天要喝多少水？
《中国居民膳食指南（2016）》中指出，成年人每天要喝1500~1700毫升水，也就是说每天至少6~8杯水比较合适，水温与室温相当最好（不超过42℃）。
在炎热的三伏天，小编推荐在这些时候，提醒自己喝水：
1.早上起床后
人在早晨起床后会处于生理性缺水状态。吃早餐前喝一杯水，只需要20秒，水分就能进入血液中，使血液迅速稀释，改善夜间脱水情况。
2.晚上睡觉前
人熟睡时，体内水分会通过排尿、出汗、呼吸不断丢失，造成血液黏稠度升高、代谢物积存。临睡前适度喝水可缓解该现象，降低脑血栓等发病风险，尤其是老年人，不能因为怕起夜而拒绝睡前喝水。
3.开空调半小时后
空调房内空气干燥，容易造成人体水分流失，鼻腔等处黏膜过干，甚至引发支气管炎。因此，在空调房逗留超过半小时，就要及时补充水分，白开水、矿泉水、柠檬水等。
4.尿变黄时
尿液呈浅黄色表明喝水量足够；若尿液比较黄，就要立刻饮水500毫升左右；若尿液呈土黄色，说明已经严重脱水，需要及时补水并去医院治疗。
5.心情烦躁时
当一个人痛苦烦躁时，肾上腺素就会飙升。此时不妨喝一杯水，肾上腺素会随着水分排出体外，心情或许会轻松许多。
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