云南
中新网泸州8月2日电 (邹立洋 陈星宇 刘健)连日来，四川泸州城区气温不断飙升，直逼36℃，然而在泸州纵横商贸有限公司的冷冻食品仓储基地这个“特殊”的地方，冷库管理员的一天却是“冰火两重天”。
徐永平在冷库中。陈星宇 摄
“200件雪糕清点完毕，装车上货。”中午12点，室外实时温度已超36℃，冷冻库外，冷库管理员徐永平正拿着货单清点冷冻货物，准备装车运往城区各大商超，短袖衬衫、裤脚高高卷起，此时库外的他已是汗流浃背。“这会儿的我在过夏天，一会就要过冬了。”徐永平笑着说。
货物清点完毕后，徐永平换上了厚厚的大棉衣，戴上了防寒帽，随着冷库门缓缓打开，一股冷风扑面而来。走进冷库，厚厚的冰块悬挂在房梁上，一堆堆冷冻货物堆砌在宽敞的地上，有雪糕、冷冻汤圆、冷冻饺子等，徐永平一如往常熟练地“定位”货物位置，便开始新一轮的货物清点工作。
“大家可能以为里面很好耍，但是待不了多久，就会扛不住的。”谈起高温差的工作环境，徐永平说，冷库温度在零下20℃，而库外温度高达36℃，室内外温差56℃，出货高峰期每天都要进出30余次，每次都是在极冷与极热中来回穿梭，所以进冷库之前一定要穿好棉衣保暖，从冷库出来后也不要忙着脱衣服，要稍作休息，待体温适应外部温度后才能脱下棉衣，否则容易感冒。
24年的坚守，徐永平早已习惯这种极端的工作环境。“以前刚从事冷库行业的时候，每次从冷库出来都会头晕目眩、身体乏力，时间长了慢慢就适应了。”徐永平今年54岁，自2000年起进入冷冻行业，他说，进入冷库主要任务是清点货物、货物出库、除霜、检查设备等，进出冷库一次大概10分钟左右，频繁在两个天差地别的空间来回切换，慢慢就习惯了温度差所导致的身体不适。
“出库一身汗，进库一身冰。”这句话是对冷库管理员工作日常的最好诠释。在冷冻食品仓储基地，和徐永平一样需要每天进出冷库工作的同事还有十多人，他们大多是缺乏经验的年轻人。对此，徐永平都会向他们传授自己多年的工作经验，并提醒他们在运送货物时要仔细把关，确保冷冻货物准确无误送到客户手中。
“没来这里工作之前，我一直觉得在冷库工作没什么大不了，忽冷忽热的工作环境甚至还觉得很有趣，来了之后才真正体会到其中的辛酸。”冷库管理员刘修军说，刚加入冷冻行业的时候，在高温差的工作环境下频繁脱衣穿衣，让他感冒了很多次，多亏了徐永平的经验分享才慢慢适应调整过来。“这份工作还是具有一定挑战性的，但只要掌握方法，做好相关措施，就会慢慢适应这个温度差。”
雪糕的销量和气温相关。近期泸州气温不断飙升，消费者的“降温”需求催热了冷饮市场，雪糕等冷冻食品的销量持续上涨。冷库管理员们每天要清点冷冻货物2000余件，在极冷与极热之间循环来往，其中的辛酸只有真切感受过的人才知道。“虽然说我们很辛苦，但是在这么热的天，能通过我们的双手把清凉送给广大市民朋友，累，但我们觉得很值得!”徐永平说。(完)
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