江苏
近日，南京首个全方位“文旅+”的多业态融合项目——“金陵梦华”在南京老门东历史文化街区拉开帷幕。这是由江苏省演艺集团和金陵梦华联合打造，江苏省演艺集团扬剧团统筹运营的沉浸式演艺空间。以南京传统文化为核心，“金陵梦华”将戏曲、舞蹈、美食等传统元素和国潮体验相结合，为市民和游客开启文化与旅游融合发展的梦幻穿越之旅。
华灯初上，流光溢彩，游客们步入“金陵梦华”。身着短衫长裙的侍女穿梭于屋内，头戴纱帽的侍卫向来宾一一抱拳问候……游客在换装区挑选心仪的服饰后，即可开启自己的“盛世大明穿越之旅”。步入雅集区，记者看到踏歌台上定时有舞蹈演出，游客可跟随舞者学习简单的动作，回答小问题集字章换取小礼品。在旁边的怡然庭，身着古装的NPC（非玩家角色）们带领游客体验烧箔画、点茶等非遗技艺。“小朋友很喜欢历史，这次来也是希望她对明文化有个初步的了解。”来自贵州的王女士告诉记者，7岁的女儿觉得烧箔画很新奇，非常喜欢这里的各种文娱小游戏。此外，游客还能在此体验与中国传统“六艺”相关的投壶、步打球等项目，淋漓尽致地感受中华优秀传统文化和古风美学。
“我们将传统的戏曲文化元素融入其中，依托集团的专业力量和自身专业演员的优势，尽量做到用餐和观演体验既有结合又相对独立，更加贴近大众需求和当今时代特色，让观众通过这种沉浸式的演绎模式去接纳戏曲，努力实现大众对中华优秀传统文化认同度的提升。”扬剧团团长吕佳庆告诉记者，游客在用餐时观赏的舞台剧作品《明太祖定亲》是由扬剧团专门打造的，以明朝文化为背景，以现场互动演艺形式展现，让在场游客都化身为朝廷重臣，与明太祖和马皇后等演员共享宴席。从轻舞罗裙、摇曳生姿的歌舞表演到拳拳生风、引人入胜的武术演绎，再到悠长动人的《牡丹亭》经典片段“皂罗袍”，现场高清大屏不时更换相应的背景，配上道道美食，让现场观众的视觉、听觉和味觉同时享受到一场饕餮盛宴。记者注意到，在舞台剧故事的最高潮，出现了一段传统戏剧中常见的“对花枪”，所有观众目不转睛地盯着演员的走位，深深沉迷于剧中。
除了丰富多彩的戏曲文化，美食文化也让不少游客啧啧称赞。“我们打造的一幕一餐，就是让每一幕戏剧都有一道对应的餐品。同时采用自宋代起就有的分餐制，让游客体验实时烹饪的精美佳肴。”金陵梦华负责人王珣向记者举例道，舞台剧的第二幕名为《明洪武豆腐》，此时现场观众就能品尝到“朱洪武豆腐”这道名菜。这道菜又名“凤阳酿豆腐”。传说朱元璋幼时在凤阳城乞讨度日，一日讨得一碗“酿豆腐”，味道极佳，便常去乞食。他对这道菜颇有感情，成为皇帝后，更是将这道菜定为宫廷菜之一。“我们将这道菜背后的历史故事融入舞台剧，通过‘餐饮+’的方式，结合南京六朝文化，尤其是明文化的历史沉淀，将专业演出与餐饮融合，打破传统餐饮的刻板印象，通过文化赋能、演出赋能，全方位提升餐饮体验。同时依托项目资源，打造一年四季‘时令菜品+演出剧目’的常换常新，形成自我升级。”王珣说道。
在讲好故事的同时用好“文化+”的赋能，不是一道简单的考题。“参与到项目中，也是发挥了我们扬剧团的专业性，这是和其他演艺场所最本质的区别。打造节目不仅仅是追求观赏性，这是最基本的，更重要的是故事性、内容性和文化性。给老百姓看的，要让他们看得懂，他们才会发自内心喜欢这个节目。”扬剧团党支部书记章锋说道，“金陵梦华”内的不少演出采用现代乐器结合传统唱腔的形式，用年轻人更容易接受的方式传播戏曲，这也是一个让市民和游客深度体验古都南京文化、满足现代人沉浸式体验需求的空间。
梦回金陵，六朝遗韵。从“一幕一食”的典雅赏戏之趣，到各式各样传统游艺的体验，“金陵梦华”处处散发着人间烟火气。吕佳庆表示，希望能将这个项目打造成为南京的城市文化名片和文旅新标杆，为南京文旅发展增添新的活力。据悉，该项目还将以老门东历史文化街区的优势为依托，定期打造“梦华巡游+快闪”的互动活动和室外小舞台，着力塑造“梦华剧场”品牌，通过自编剧目和外部优秀剧目的引入，进一步提升项目的文旅IP属性，提升街区的话题性和标签性。
江南时报记者 戴鸣蔚 实习生 谢天鸣
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