下一个白酒千亿产区来了？2025年目标产能60万吨、产值700亿，“千亿吕梁”行动计划出炉！

文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

策划丨江北编辑丨椰子编审丨云顶

7月31日，吕梁市打造千亿级白酒产业推进大会在吕梁召开，汾阳市政府、汾酒集团、杏花村酒业集团、吕梁白酒行业协会，以及上百家白酒生产企业和十余家白酒配套企业齐聚一堂，锚定千亿产区目标，共同探讨吕梁白酒产业高质量发展的方法与路径。

根据规划，到2025年底，吕梁市白酒产能达到60万千升，产量达到50万千升，白酒及相关产业营业收入突破700亿元；到2030年底，白酒产能努力达到80万千升，产量达到60万千升，白酒及链上配套产业营业收入突破1000亿元。

这一目标如何实现？酒业家注意到，本次大会从产区品牌格局、产能/储酒规划、多元平台、市场营销、酒旅融合等多个维度对千亿目标进行拆解并提出具体打法，此外，会议还对《吕梁市白酒产业高质量发展2024-2025年行动计划》进行了相关解读。

放眼整个中国白酒产业，以宜宾、泸州、遵义等为代表的白酒主产区已经迈入千亿产区之列，而正在崛起的吕梁产区以御风之势，正加速成长为下一个白酒千亿产区。

在全国白酒产量持续负增长的大背景下，吕梁白酒产业逆势而上、强劲发展。数据显示，2023年，吕梁白酒在全国市场占比达到6.2％，较2022年翻了一番。今年上半年，全市规模以上白酒产量完成16.8万千升，实现了27.9％的高位增长，占到了全省产量的9成以上。

根据规划，2024-2025年，吕梁每年将新增白酒产量5万千升、新增产值100亿元。到“十四五”末，全市白酒产能将达到60万吨，产量达到50万千升，产值突破700亿元。

中国酒业协会理事长宋书玉认为，白酒产业正经历着产业结构、市场结构和消费结构的变革与转型，面对消费者需求的日益多元化、个性化，吕梁产区更应立足自身优势，推动清香型白酒产业向更高质量的方向发展。

当下，推动吕梁白酒产业高质量发展、打造千亿级产业目标，正在成为吕梁市整体发展的核心战略之一。

本次会上，吕梁市市长张广勇强调，打造千亿级白酒产业，必须锚定白酒产业发展总体目标，善作善为抓好“五个统筹”。

一要强化龙头引领，壮大腰部支撑，规范小微企业，加快形成“头雁”领航、“群雁”齐飞的雁阵格局；二要实施提品质、增品种、强品牌“三品工程”，不断提升白酒的市场竞争力和占有率；三要统筹推进一产、二产、三产“三产融合”，全力打造酿酒专用粮基地、综合配套产业基地和酒文旅融合示范基地，推动白酒全产业链协同发展；四要统筹建好杏花村酒博会、白酒交易中心、白酒质量检验检测中心“三大平台”，进一步提升产业竞争力、掌握发展主动权；五是要统筹线下、线上、国际“三个市场”，不断优化市场营销模式，构建“形式多样、渠道多元、覆盖广泛”的现代营销网络。

具体来看，对于酿酒专用粮，力争到2025年底规模达到30万亩以上，到2030年底力争达到100万亩；对于储酒，要重点推动中汾酒城20万吨储酒车间投运，文水、方山、孝义、临县、柳林、兴县6个储酒基地建设，从战略上储藏一批高质量年份酒，努力打造全国知名的优质储酒基地；对于酒旅融合，要推动黄河故土文化与白酒产业融合发展，打造一批集白酒酿造、特色定制、休闲度假等于一体的精品酒庄。

除了打造千亿产区的相关具体规划，大会还发布了“吕梁产区大曲清香型白酒标准体系”，该标准体系由吕梁市工信局牵头，中酒协、吕梁酒协组织行业顶级专家和吕梁骨干企业的技术人员共同参与，旨在打造全国大曲清香型白酒产区标准创新高地和标杆，用科学、健全的标准体系为白酒产区科学持续发展奠定基础，实现吕梁产区清香型白酒的高质量发展。

此外，吕梁市白酒行业协会会长侯清泉也指出，下一阶段协会将参与充实产业人才库，培养产业生力军；聚合白酒专家，增添行业发展动力；推动银企对接，金融赋能发展；为吕梁白酒产业高质量发展服好务、站好岗、尽好责。

汾酒引领的清香热正在全面惠及清香产区，如今吕梁距离千亿白酒产区的目标越来越近，在这一势能下，吕梁清香白酒企业的乘势而上和敢干快干也引起了行业的关注。

作为吕梁千亿级白酒产业推进大会邀请的企业代表，庞泉酒业董事长曹刚在大会现场进行演讲并提到，庞泉酒业坚持“高举高打”战略，从夯实品牌基础、深耕本土市场、推进全国布局、抢抓线上机遇、创新酒旅融合5个维度进行全方位打造，为清香复兴贡献庞泉更大的力量。

据曹刚介绍，2023年庞泉酒业原酒产量达3.5万吨，原酒各项指标全部超过国家特级酒标准，为庞泉酒奠定了深厚的品质基础。在产品结构上，从50元口粮酒到上千元的高端商务酒一应俱全，奠定了多元产品基础。同时庞泉酒庄累计投入超亿元做足品牌宣传，实现了庞泉品牌声量和品牌形象的强势传播。

坚持“立足大本营，带动全国化”的战略初心，庞泉持续深耕山西本土市场，除太原市场采取直营模式外，山西其他十个地市全部采用深度分销模式，组建200人的销售队伍做好渠道精耕和终端下沉，累计布局终端网点8万余家。2023年，庞泉酒庄上缴税费2.09亿元，全资销售公司上缴税费2460万元，2024年上半年酒庄上缴税费1.07亿元，全资销售公司上缴税费3466万元，成为山西民营酒企纳税第一大企业。

全国化方面，庞泉抢抓汾老大全国化带来的“清香热”红利，在上海成立庞泉酒销售公司，在山东、广州、河北等省会城市成立庞泉直营运营中心，全国化招商。截至目前，合作开发大商30多个，成功入驻了华北、华中15省112个大润发超市系统，全国化布局取得有效成效。

线上渠道方面，庞泉坚持“树形象、拉流量、做宣传”的电商平台功能定位，引进杭州电商领域专业人才，成立了20余人的电商事业部，在抖音、京东、淘宝、视频号等各大电商平台均开通店铺或搭建了直播间，同时与遥望科技等专业机构、福豆等头部达人合作，庞泉线上美誉度明显提升。

酒旅融合创新方面，庞泉沟是国家级自然保护区，庞泉酒庄坐落于庞泉沟镇，具备酒旅融合发展的先天条件和独特优势，年初发起了“十万酒友游庞泉”活动、开发“仰山慕水·醉美庞泉”文旅产品，将终端客户请进来游酒庄、学酒艺、品好酒，沉浸式体验庞泉好山好水好酒，通过酒庄的出圈迅速提升庞泉酒业的热度。

可以看到，随着如庞泉酒业为代表的一批充满活力的企业崛起，吕梁产区将构建一个多样性、差异化的清香生态，共同以创新推动发展，以品质支撑发展，以合作促成共赢，全方位推动清香白酒高质量发展。

张广勇指出，打造千亿级白酒产业，必须同心同向、合力共为。本次大会提出的高质量发展行动计划和“五个统筹”发展方针，为吕梁白酒产业的发展提供了明确的行进方向，在政府、协会、企业各方的努力下，吕梁向千亿级白酒产区迈出了坚实的一步。

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