山西
炎炎夏日，酷暑难耐。夜幕降临，市区街头很多餐饮店将桌凳搬到了门外，许多人推杯换盏，开怀畅饮，一边享受美食带来的快乐，一边消暑纳凉。大餐门庭若市，小吃同样食客众多。在市区新华街北口与袁一路交汇的小吃街，路两边各种小吃琳琅满目，街上车水马龙，人来人往，一派热闹景象。
夜经济，作为促消费、激活力、拓场景的特色消费模式，在炎炎夏日正在不断升温。在袁一路小吃街上，记者看到络绎不绝的市民穿行在各个摊位前。烤串、炸串、凉皮、冷面、臭豆腐等小吃应有尽有，令人眼花缭乱。小吃街既有地方特色的碗团、空心月饼、蛋饼、拉刀刀，也有各种南北风味的螺蛳粉、烤生蚝、酸辣粉、夹肉饼、麻辣小龙虾。户部巷烤面筋、衢州鸭头、运城酥饼、汉中面皮让许多“吃货”无需远行就能吃到这些外地的知名小吃。整条街上，小吃摊位大约有50家左右。大多数小吃摊位装备简单，一人一车一摊几乎是标配，但这丝毫不影响人们对它的追捧，各个摊位生意火爆，吸引了众多市民购买、品尝。
“现在天气热了，在家不想做饭，这条小吃街好吃的又多，晚上经常会和家人来这里 ‘逛吃’。”市民小刘告诉记者，她是一名小吃爱好者，无论是在离石本地还是外出游玩，她都喜欢品尝各类小吃。“大饭店里的饭菜，不管在哪都能吃到味道相似的菜品，但小吃就不一样了，这才真正代表着一个城市餐饮文化和特色。”小刘说。
袁一路小吃街由市场自发形成，但城管、环卫、市场监管等部门并没有对小吃街放任不管或过度干预，而是积极为市民创造干净整洁、方便快捷的消费环境，这也正是这条小吃街日益火爆的深层次原因。记者 王涛
来源：吕梁日报
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
