河南
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江苏南通：酒店厨师给吃席顾客提前止泻，在“头菜”里加庆大霉素。近日，某酒店生产销售有毒有害食品行政公益诉讼案办理效果听证会举行，这场听证会的焦点是庆大霉素。这种药很多七零八零后都不陌生，小时候痢疾拉肚一用就灵。但是，很少人知道，庆大霉素还是导致许多孩子耳聋的“罪魁祸首”。
2023年9月，江苏南通一酒店的厨师为了预防发生群体性食物中毒事故，竟然在菜肴里使用庆大霉素，来给顾客止泻，所幸被酒店员工发现并向相关部门反映。经查，2023年以来，该酒店厨师长沙某、厨师付某在烧制的鸡汁烩花胶、鸡汁烩蹄筋等“头菜”里，按照十桌一盒（相当于每桌一支）的标准添加硫酸庆大霉素注射液，累计售出添加该药品的烩菜1612份，销售金额77376元。经法院审理，两名被告人因犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判处有期徒刑二年及一年六个月，宣告缓刑，并处罚金共计16万元。
据报道，硫酸庆大霉素是一种抗生素、处方药。《中华人民共和国食品安全法》第三十八条明文规定，生产经营的食品中不得添加药品。
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