火葬场产生的尸油，都被端上了餐桌？

序言

在中国传统文化中，对逝者的纪念特别看重，因为这往往代表着我们至亲之人的离去，在过去的民风习俗里，“土葬”一直是首选，也就是所谓的“入土为安”。

随着新时代的到来，我们慢慢改为火葬，一方面简化了繁琐的流程，节省了土地资源，也是破除封建迷信，树立科学健康的生活方式，对棺材有恐惧感的民众，也会避免。

然而“欲加之罪何患无辞”？改为火葬后，“尸油”这个概念，又逐渐在网络中疯传，图片、故事层出不穷，更有甚者说有人“用尸油炒菜”，一时间闹得人心惶惶。

这到底是真的假的？“尸油”确实存在吗？会出现在我们的餐桌上吗？

尸油

首先，我们先了解一下这个概念，最初认为，其是由于逝者遗体在火葬场火化过程中，由于皮肤肉体经过焚烧，会产生大量脂肪油，便是“尸油”一词的由来。

那么它真的存在吗？是在什么条件下产生的？火化师告诉我们真相。

尸油这个概念，很多时候是西方国家兴起的，从而陆续传入我国被人熟知的，因为当时欧洲虽然普遍开始实施火葬，但炉内温度并不算高，是只能将遗体烧掉的程度，所以确实会有油脂产生，于是“尸油”一词应运而生。

然而一石激起千层浪，尸油这个概念就像瘟疫一样，迅速在当时的我国网络上蔓延，一些人为搏眼球，编造各种令人恐惧的离异故事，甚至说有不良商家会将尸油用来做饭！

一时间，人们纷纷开始恐慌，那我以后还敢去大街吃饭？

2007年，在当时那个网络还不发达的年代，信息传播更是没这么迅速，然而就是在这么一种情况下，仍有思想扭曲的人声称，…油炸方便面使用的是尸油，不要买，更不要吃！

无独有偶，在2011年的网络上，曾经疯传广西贺州螺蛳粉“低价从火葬厂购买尸油煮粉”，该帖子对其中细节描述之细，过程之恶，让人看后无不连连反胃，一时间广西这家螺蛳粉店成了众矢之的。

一些别有用心的杂志出版社也赶紧蹭了这波热度，在书中大肆刊登该无实证的事件，并标题“人尸油煮粉”，“曝光”的制作流程和加工图让人一眼看后，仿佛真的若有其事！

不过这些终究到底还是谣言，经不起细细推敲，就像梦中的泡沫，一戳就破。

火葬场会产生“尸油”吗？

先说最初07年的“尸油”炸方便面事件，此事一出迅速引起当地工商局等相关单位高度重视，对该品牌商从里到外做出严密排查，调查显示并无异常。

官方第一时间将调查结果公之于众，虽然白纸黑字写的清清楚楚，“实属谣言”，但该厂商纵使有三寸不烂之舌，也是“跳进黄河洗不清”，从火爆市场落到个无人问津。

2011年国内网络相对发达了许多，人民网等国家官方媒体辟谣了“广西螺蛳粉”的相关谣言，承诺送检样品符合国家标准，对散布谣言者江某予以行政拘留！

贺州市殡仪馆也第一时间出来声明，表示“所有尸体均已灰化，不存在有尸体油”，自此这件事情算是给民众们一个有力的交代，也还了无辜的螺蛳粉店一个清白。

然而这不禁让我们疑惑，前面提到“尸油”一词由早期西方社会传来，如今又说我们这里的火葬场“尸体已灰化”，这不是前后矛盾，证明根本不存在尸油吗？

谣言的破除

这就要从科学的角度上，破除这个偏向迷信的名词了，贺州殡仪馆还说了，当时馆内所火化尸体时，用的都是高达700到1000度的高温，燃烧40分钟到一个小时，所以连骨头都化成灰了，何来“尸油”一说？

所谓“开局一张嘴，故事全靠编”，如今为什么没有类似谣言，就是因为多年来国家提倡不信谣不传谣，以科学的眼光看世界，破除了旧社会封建迷信等不良信息。

所以以科学的角度再来解释，千度高温之下，就连钢筋进去都会瞬间融化，何况血肉之躯？

但有人会出来问了，那在温度不极高的条件下，是不是会有，就像当时西方国家传出来的那样？

理论上，尸油最初的产生是因为在自然条件下，尸体的腐烂，再者才是在温度不高的情况下燃烧，还有就是古代土葬，棺材板下面会出现一层湿湿的，也被认为是尸油。

虽然不排除产生的可能，但尸油和动物尸体焚烧过后的成分相似，并不存在“妖魔化”的剧毒。

再者说，成年人身体脂肪占比重仅2成上下，所谓的尸油，也不全是身体脂肪燃烧后的产物，还有尸体高度腐烂后，渗出的腐败液体，粪便经过高温燃烧化后的混合物。

再加上中国食品安全法明文规定，监察力度，处罚程度都十分完善且严格，火葬场和饭店就是有十个胆子，也不敢做出如此泯灭人性之事。

火葬场一般都会将处理过后的尸体，在焚烧炉内清理干净，随后再集中进行二次处理，是压根不会经过第二个人之手的。

所以所谓的“尸油端上餐桌”，不过只是一些思想极端，用心险恶之人的谣言，对于类似事件，我们要持理性态度，拥有辨别是非的能力，相信科学，拒绝迷信，不要让这些不法分子有可乘之机。

随着我国国民素质、受教育程度的不断提高，这种谣言也只会是不着边际的胡言乱语，在我们每个人的慧眼之下无处遁形，从而拥有一种积极健康的心态，共同维持一个良好稳定的环境。