"这只兔子好吃到自贡人都服气"

编辑部种草时间

编辑部网购特色美食第⒔期

这次是 新繁缠丝兔&缠丝肘子

新繁土著推荐的卤味老店

多次回购过它家的香肠腊肉

这次带来新繁三绝中的缠丝兔

还有缠丝肘子、冷吃牛肉

一天卖出800多只的缠丝兔

新繁的卤味缘前年编辑部就直播过腊肉香肠，回购率和好评率都相当不错，所以这次就准备给大家安利它家的招牌缠丝兔，据说一天能卖800多只，好多人都是专门开车过去买。

以前我对缠丝兔的印象就是又硬又柴，吃着乏味，只有咸，但是这家完全不一样。新繁缠丝兔具有“肉质干香、椒麻强烈”的特点，是一口就很有记忆点的存在。而且卤味缘也是新都区唯一一家有缠丝兔生产许可证的厂家。

用的是鲜兔不是冻货，兔兔肚里头塞满了汉源花椒和一些香料，先烤后卤，皮子烤的黄金油亮，色泽红润，肉质精壮而不失丰腴。

兔兔整只卤的特别香，外皮泛着油光，切成小块后，兔子里的花椒香气和卤香气融合后散发着浓郁香气。

最精华的还得是兔兔的肚皮肉，薄薄的一层，兔肉里面裹满花椒十分入味，有足够的香料与花椒香味，带有小脆骨，嚼着咯吱咯吱的，太香了！

恰到好处的咸香味，又带点椒麻，肉质细腻紧致，些许的油润感，入口相当资格，瞬间get兔兔的另一种吃法！是一份下酒追剧的好零嘴～

兔头兔腿啃着只爽，薄薄的皮肉紧致富有嚼劲，往往最容易柴的兔肉部分出乎意外的鲜嫩，不柴不干，卤香与鲜花椒的麻恰到好处。

还有两款四川风味

除了缠丝兔，还有很有川味的缠丝肘子和冷吃牛肉，都是很独特的四川味道，作为夏日下饭下酒菜，匹配度100%。

「缠丝肘子」

缠丝肘子和唐昌镇的捆绑烫肉很像，都是选用拐子肉捆绑，再用十几种卤料卤制而成，这样能保证肘子不松散，切成的肉片厚薄均匀，肥瘦相间，看起来特别好看。

拿到手的肘子把线拆开后，切成薄片，整块肘子紧实，很好切片，厨房小白也能轻松上手。

▲加热后

切好后可以直接吃，但也可以加热，加热后外皮和肥肉部分的油脂没那么腻口，反而更加入口即化，经过高温后，激发了卤香气，闻着就会流口水。

别看有点肥，但一大口咬下去肉质很绵软，肥肉软糯不腻，瘦肉又筋道细嫩，吃得到猪肘的油润和嚼劲，卤味也恰到好处的咸香醇厚，层次感丰富，多吃几片也不生腻。

觉得单吃不过瘾，可搭配辣椒面，香辣味更足，更适合怕腻的小伙伴~

「冷吃牛肉」

冷吃牛肉绝对是零嘴人的心头好，卤味辣味丝丝入扣，回味还带着淡淡甜，而且牛肉肉感足，吃起来十分过瘾。

每根牛肉条饱满柔韧，带着被辣椒红油浸润后的亮丽色泽，清晰的肉质纹理上沾满了芝麻和辣芯，多看一眼都顶不住~~

冷吃牛肉调味拿捏的刚刚好，细长牛肉条裹着莹润的红油光泽，混合着干辣椒的香气，入口鲜辣咸香，肉质紧实弹润，肉丝丝纤维里都腌入味了，这盘没十分钟就被我们消灭完了

整体辣度⭐⭐⭐，是广东人都能接受的辣度哦，更多的是属于四川味的香，保准你吃完一包后忍不住再拆一包！

下单前必看小Tips

关于打包

真空冰袋+礼品盒

省内省外都是真空后用冰袋和礼品盒打包，三重保鲜更放心。（礼品盒也适合送人嗷）

关于运输

全国冷链直送

另外，运输快递为顺丰生鲜专线，完整保留缠丝兔、缠丝肘子和冷吃牛肉的鲜美，快马加鞭送到你们手中；省内1天到，省外1-2天（空运），个别偏远区域视快递情况而定。

⚠️由于天气高温，产品都是现做现放凉后真空＋冰袋发快递！！下单后依次发货，单量过多有可能第三天发货！

⚠️都是纯手工的，不是机械不是工厂货，所以每天大概能发30单左右！大家根据自己订单号预估发货时间~勿催，感恩！

⚠️天气炎热，不要让食品在快递站存放（因个人问题未及时收货产生的损失不进行售后）

编辑部·卤味缘缠丝兔/缠丝肘子/冷吃牛肉

购买方式如下

缠丝兔&缠丝肘子&冷吃牛肉

顺丰生鲜专线： 具体套餐价格详见链接或商品详情栏

戳这直接购买

*生鲜熟食无法退货，介意勿拍

【商品名称】卤味缘缠丝兔、缠丝肘子、冷吃牛肉

【产品规格】缠丝兔/只（1.3-1.4斤）缠丝肘子/个（350-400g）冷吃牛肉/袋（150g）

【发货地】四川成都新繁

【发货日期】按顺序发货，当天16:00后下单的很有可能第二天发货

【合作快递】顺丰生鲜专线，省内1天到，省外1-2天（空运）

【不发货地区】新疆、西藏、内蒙古

【四川省内】包邮88元：缠丝兔*1只/（1.3-1.4斤）；包邮68元：冷吃牛肉*2袋（150g）；包邮168：缠丝兔*1只/（1.3-1.4斤）+冷吃牛肉*2袋（150g）+缠丝肘子*1个（350-400g）

【四川省外】包邮99元：缠丝兔*1只/（1.3-1.4斤）；包邮88元：冷吃牛肉*2袋（150g）；包邮188元：缠丝兔*1只/（1.3-1.4斤）+冷吃牛肉*2袋（150g）+缠丝肘子*1个（350-400g）

下单前看这里哟

（点击图片即可放大）

▲关于购买问题▲

❶：下单前请仔细核对信息！一经发货不退换，介意勿拍！

❷：关于发货时间：当天现做现发货，不接急单哦；（按顺序发货，当天16:00后下单的很有可能第二天发货哟❤）

❸：关于打包：当天现做现放凉后真空+冰袋发货。抽真空是为了运输途中更加清洁卫生，漏气并不会影响品质，没有异味请放心食用。

❹：收到货冰箱保鲜层存放，请放心食用。由于是礼盒装，所以内置冰袋在运输途中化掉产生水蒸气可能会打湿一点外面的礼盒，但不会影响真空包装袋内的货品，介意勿拍❗️❗️

❺：生产保质日期：收到货离开冰袋请冰箱保鲜层存放，不开封的情况下，缠丝兔可保存7天、冷吃牛肉、缠丝肘子可保存30天。

❻：食用方式：开袋即食、如老人小孩食用可放微波炉加热一分钟即可。

❼：关于退货：生鲜熟食无法退货，尤其是现点现做产品，无防腐剂添加剂，一经发货不退换，介意勿拍

❽：天气炎热，不要在快递站存放（因个人问题未及时收货产生的损失不进行售后）

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