日本餐厅老板最爱用什么社交软件吸引顾客？

随着科学技术的快速发展，网络社交媒体（SNS）不仅是现代人获取信息和交流的主要平台之一，还是餐饮店吸引顾客的重要措施之一。

日本常见的SNS社交软件有X（原Twitter）、Instagram、Facebook 和 TikTok等，每种社交软件都有自己的特征，其用户群体也因用户年龄和目的而异。

日本餐饮企业跟随时代潮流，也在积极利用社交软件进行营销和引流，通过每天发布介绍餐厅及其员工日常生活的帖子，并与粉丝积极的交流，推广介绍餐厅的同时，获得新粉丝。

那么，日本餐饮店最常使用的是哪种SNS社交软件呢？使用SNS营销时又有哪些问题？我们通过日本公司的调查来了解下吧！

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8成餐饮店喜欢使用Instagram

今年5月，日本Synchro Food公司通过网上调查的方式，以餐饮店经营者·运营者为对象，就日本餐饮店使用SNS的情况进行调查。

调查结果显示，约8成餐饮店活用Instagram吸引顾客，但在选择投稿内容和获得粉丝方面存在困难。

在问及“餐饮店定期运营哪些SNS”时，餐饮店最喜欢使用的是Instagram，约占总体的79.1%。Facebook（47.1%）、X（原Twitter）（26.2%）和官方LINE账户（18.1%） 也有自身的用户。

餐饮店经营者在浏览社交网站时，79.9%的受访者最常浏览的网站是Instagram。Facebook（46.1%）、X（原 Twitter）（44.8%）和 YouTube（41%）。

由此可知，Instagram深受日本餐饮店运营者的青睐，成为餐饮店吸引顾客和获得信息来源的主要平台。

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餐饮店使用SNS的效果和难题

关于SNS社交软件在吸引客户、提高知名度和促进销售等方面的能力，48.3%的餐饮店认为Instagram的效果最好，约占整体的一半。

在招聘和录用员工方面，虽然有77.4%的餐饮店认为SNS社交软件不适用，但仍有12%的餐饮店觉得“Instagram”招收员工起到了一定的作用。

调查还显示，餐饮店通常会在SNS社交软件上发布的是店铺的相关信息。

调查结果发现，79.6%的餐饮店发布的是店铺营业日期和营业时间。其次是公布库存食材和新菜品以及发布活动公告。

此外，餐饮业在运营SNS账号进行营销的时候，碰到的最大难题就是关于发布内容的素材，有42.5%的餐饮店苦恼于“要发布什么样的内容”。

除了帖子内容之外，如何增加账号的关注度和帖子的阅读量也是餐饮店运营SNS社交软件时碰到的难题之一。

总的来说，在SNS投稿内容的选择、持续投稿、吸引粉丝等方面是大多数餐饮店在运营SNS社交软件时面临的难题。

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餐饮店使用SNS社交软件进行营销的意向

虽然餐饮店在使用SNS进行营销的时候会碰到不少问题，但是有超过一半的餐饮店表示“今后会更加注重SNS应用”，利用SNS社交软件来吸引顾客、扩大店铺知名度和提高销售业绩。同时，有28.2%的餐饮店表示“会活用SNS来招收人才”。

目前，很多餐饮店使用SNS营销都有一定的受益，决定在今后投入更多的精力来运营SNS，其理由如下：

■ 来自ins的宣传效果很好，客户预约也很频繁(东京都/日本料理)

■ 我认为这是不花钱又有效的促销。(爱知县/居酒屋·餐吧)

■ 年轻一代越来越多地通过SNS进行预约。即使增加预算也要全力投入。(东京都/法国料理)

当然，SNS社交软件也有自身的短板，比如在招聘员工方面，有的餐饮店就认为“招聘网站和店内公告的招聘效果会比SNS更好”。

SNS已经成为人们日常生活中必不可少的一部分。日本8成左右的餐饮店会使用Instagram等社交软件进行营销，并认为它在吸引顾客、提高知名度和促进销售方面特别有效。

网络社交媒体时代，餐饮店活用SNS社交软件，定期发布与餐饮相关的内容，包括菜品介绍、特色推荐、促销活动等。通过与粉丝互动、回复评论、分享用户评价等方式增加互动，这样不仅可以吸引更多顾客，提升店铺销售额，还可以增加餐饮品牌知名度，帮助企业更好地发展壮大。

三省堂实业株式会社，日本东京商用厨房机器制造商，从事厨房机器设计制造，提供餐厅，酒店开业一条龙服务。

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