济宁高新区黄屯市场监管理所开展校园及周边食品安全专项检查 “食”刻守护青少年食品安全

为保障校园师生食品安全，切实维护广大师生身心健康，坚决守护食品安全底线，营造校园及周边良好的食品安全环境，近日，济宁高新区黄屯市场监管所对辖区校园食堂及周边食品经营者进行全面检查，彻查食品安全隐患。

一、检查校园（幼儿园）食堂

明确工作措施，从落实主体责任、强化食品安全培训、督促自查自纠、全覆盖检查、部门联合督查五个方面推进校园“日管控、周排查、月调度”风险管控机制落实。以开展食品安全两个责任为契机，结合日常监督检查工作，落实监管责任，认真进行风险隐患排查，强化学校负责人和从业人员的责任意识，确保广大师生吃得安全、吃得放心。

二、检查校园周边食品销售单位

以各学校周边200米范围内的食品销售单位为重点检查对象。重点检查校园周边食品销售者经营资质是否合法、食品安全制度是否落实到位、是否张贴“不向未成年人销售酒”标志及“高油高盐高糖”食品消费风险警示等情况。要求食品销售者签订《校园周边食品销售者食品安全承诺书》并在经营场所予以公示。督促其自觉“承诺”“亮诺”“践诺”，按照法律法规规章和食品安全标准从事食品销售活动，切实做到“守法经营、场所整洁、进货查验、食安自查、诚信自律”。严控高盐、高糖、高脂食品销售，以学生消费量较大的膨化食品、肉制品、乳制品、饮料、冷冻饮品、糖果制品、低价小零食等为重点品种，查看是否有销售无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家等来路不明的玩具、零食，坚决查处校园周边制售假冒伪劣、过期变质、“三无”产品等违法行为。

三、加强食品安全宣传

向商家和食堂管理人员积极宣传《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范宣传册》等法律法规，详细讲解食品采购、储存、加工、销售等环节的注意事项，让餐饮经营者更加直观了解食品安全的重要性。督促商家不得利用未成年人心智不成熟等因素实施价格欺诈、诱导消费等行为，全力保护未成年人合法权益。对商家提出的问题，黄屯市场监管所工作人员逐一耐心作出解答，并通过新媒体平台等途径普及食品安全有关知识。

截至目前，共出动执法车辆19次，执法人员40人次，检查校园食堂11户次，周边食品经营业户8户次。下一步，济宁高新区黄屯市场监管所将不断规范辖区内校园及周边食品安全秩序，深化食品安全监管工作，建立健全长效治理机制，切实保障师生“舌尖上的安全”，努力为青少年的安全健康成长保驾护航。（通讯员：刘宁）