香港消委会就「农夫山泉」测试样本事件致歉

7月18日，香港消委会官网发布《消委会就「农夫山泉」测试样本结果的澄清》。
香港消委会表示：香港消委会职员于去年底为此项瓶装水产品测试的30款样本进行资料搜集时，留意到该些样本来自不同产地，包括本港、内地、台湾、日本、韩国、马来西亚、法国、西班牙、意大利、苏格兰、澳洲、加拿大及斐济，种类繁多，当中29款均清楚标示属哪一类别的水，例如「蒸馏水」、「纯净水」、「天然矿泉水」等，而「农夫山泉」标示为「饮用天然水」（下称「该样本」），鉴于其成分列表上所标示的4款矿物质含量与「天然矿泉水」相近，职员遂根据该样本的产品名称及标签资料等，将「农夫山泉」归类为「天然矿泉水」。

17日香港消委会与「农夫山泉」的代表会面和作深入交流后，了解到有关产品既不是「天然矿泉水」，亦非「纯净水」，而是「饮用天然水」，而该公司采用的标准为其生产地，即内地的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）。就此，香港消委会将该样本改列为一独立类别「饮用天然水」并重新评分。从消费者角度而言，若以测试结果的TDS值作为比试，该样本口味较一般「天然矿泉水」为淡，与一般「纯净水」比较则较浓。

至于溴酸盐方面，香港消委会根据欧盟有关饮用水的溴酸盐最大限值为每公升10微克计算，此限值与《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）一致，而该样本的检出量（每公升3微克）属「饮用水」准则值范围内，并远低于上述准则值，可以安全饮用。重新评分后，该样本的整体表现由4.5星调整至5星。

香港消委会表示，“本会就是次测试因样本归类出现落差而引起的误会，表示抱歉。”

农夫山泉18日在微信公号发文称，香港消费者委员会今日发布的《消委会就“农夫山泉”测试样本结果的澄清》已收悉。测试结果充分显示农夫山泉产品全面符合相关标准，可以安全饮用。农夫山泉将继续为香港市场提供安全、优质的产品和服务。

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香港消委会表示抱歉，澄清！

就《选择》月刊第573期瓶装水测试报告一文，（香港）消费者委员会在接获其中1款测试样本“农夫山泉”的代表律师所发出的信件后，随即进行深入研究及跟进，并与其代表会面交流，7月18日就该测试样本作出以下澄清：

本会职员于去年底为此项瓶装水产品测试的30款样本进行资料搜集时，留意到该些样本来自不同产地，包括中国香港、内地、台湾以及日本、韩国、马来西亚、法国、西班牙、意大利、苏格兰、澳大利亚、加拿大、斐济，种类繁多，当中29款均清楚标示属哪一类别的水，例如“蒸馏水”、“纯净水”、“天然矿泉水”等，而“农夫山泉”标示为“饮用天然水”（下称“该样本”），鉴于其成分列表上所标示的4款矿物质含量与“天然矿泉水”相近，本会职员遂根据该样本的产品名称及标签资料等，将“农夫山泉”归类为“天然矿泉水”。

纵然来自不同产地的产品一般会采用当地的质量检测标准作指标，但本会进行的是比较测试，所以惯常会以国际间常用的标准进行测试及评估，以保障消费者权益。因此，被归类为“天然矿泉水”的“农夫山泉”在此次测试中，其溴酸盐 （bromate）含量测试也因而采用了欧盟订定适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水中的溴酸盐的最大限值，即每公升3微克。

根据香港食物环境卫生署食物安全中心于2019年4月发布的食物安全焦点，摄入大量溴酸盐可引致恶心、腹泻、呕吐及腹痛。情况严重者，肾脏及神经系统也会受到影响。世界卫生组织已把饮用水的溴酸盐含量上限订为每公升10微克，如不超过此上限，则对健康构成威胁的可能性不大。

17日本会与“农夫山泉”的代表会面和作深入交流后，了解到有关产品既不是“天然矿泉水”，亦非“纯净水”，而是“饮用天然水”，而该公司采用的标准为其生产地，即内地的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）。就此，本会将该样本改列为一独立类别“饮用天然水”并重新评分。从消费者角度而言，若以测试结果的TDS值作为比试，该样本口味较一般“天然矿泉水”为淡，与一般“纯净水”比较则较浓。至于溴酸盐方面，本会根据欧盟有关饮用水的溴酸盐最大限值为每公升10微克计算，此限值与《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）一致，而该样本的检出量（每公升3微克）属“饮用水”准则值范围内，并远低于上述准则值，可以安全饮用。重新评分后，该样本的整体表现由4.5星调整至5星。

本会重申，此次全部30款测试样本的化学安全及微生物测试结果理想，没发现有害物质超出相关准则值，本会不论在月刊文章、新闻稿及其他传讯文件，以至记者会上的发言均清楚指出此次测试的全部样本（包括农夫山泉该样本）均可安心饮用。文章的主旨并非产品有安全问题，而是为各样本的性价比和瓶装水的塑料瓶对环境所构成的影响，提醒消费者瓶装水塑胶瓶一般只能使用一次，而降解塑胶可能需要几百年的时间，消费者宜尝试改变生活习惯，从源头减塑。

本会就此次测试因样本归类出现落差而引起的误会，表示抱歉。

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百岁山向香港消委会提出交涉

7月16日晚间，针对香港消费者委员会发布的百岁山瓶装水样本检出每升3微克的溴酸盐，达到欧盟适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值一事，百岁山发表声明称，公司品牌产品质量符合中国、欧盟及世界卫生组织的标准，部分报道曲解检测结果，误导消费者，严重损害公司的合法权益。

7月15日，香港消费者委员会披露，在本地市面上购买了30款常见的瓶装水样本进行测试后发现，来自内地的百岁山和农夫山泉的瓶装水样本均检出每升3微克的溴酸盐，达到欧盟适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值，但远低于美国、日本、英国以及世界卫生组织订立的饮用水质量标准——每升10微克溴酸盐。

自然界的水中几乎没有溴酸盐，饮用水在进行臭氧消毒杀菌的过程中，水体中自然存在的溴化物就会在臭氧的作用下变成溴酸钠、溴酸钾等溴酸盐类物质。香港消费者委员会表示，摄取大量溴酸盐可导致恶心、腹痛、呕吐及腹泻，严重情况还有可能影响肾脏及神经系统。

对此，百岁山声明称，部分报道曲解检测结果，误导消费者，严重损害公司的合法权益。

百岁山表示，公司品牌产品质量符合中国、欧盟及世界卫生组织的标准。中国国家标准《饮用天然矿泉水》与世界卫生组织(WHO)的《饮用水水质准则》规定，饮用天然矿泉水溴酸盐浓度0.01毫克/升。《欧盟委员会指令》规定饮用天然矿泉水溴酸盐浓度≤0.003毫克/升。香港消费者委员会抽检结果中，“百岁山”产品溴酸盐结果检出为0.003毫克/升，该结果远低于中国及世界卫生组织的标准数值同时符合欧盟标准。

百岁山表示，检测结果经部分港媒报道后，出现了“溴酸盐达欧盟上限(0.003毫克/升)，或有机会引起恶心腹痛”等误导性描述，与事实不符，报道严重失实。

百岁山进一步表示，公司自成立以来，专注寻找优质天然矿泉水水源，坚持水源地灌装，严格按照国家国际标准进行产品生产，公司深知食品安全责任重于泰山，消费者的信任是品牌最宝贵的财富。

文章来源：综合自百岁山微信公众号、BT财经V、每日新报、中国经济网等