一线品牌的口粮岩茶有没有竞争力？岩上得缘肉桂评测

大家好，今天继续武夷岩茶的评测，评测品牌是岩上。

武夷岩茶（英文：bohea）是产自福建省武夷山岩上的乌龙茶，武夷岩茶独有的“活、甘、清、香”的岩韵，外形壮实，色泽绿而润，叶面带有小白点，属半发酵茶。是中国十大名茶之一。

岩上茶业源自1998年，前身为岩上茶叶科学研究所，其茶园基地分布在武夷山景区内。是福建省科技厅和福建省农科院茶叶研究所的项目基地。2010年，武夷山市岩上茶业有限公司成立。在创办人刘国英的带领下，曾多次获得武夷岩茶的各类比赛的奖项。至今，岩上茶业已经成为一家集科研、生产和营销为一体的企业。

本次评测的为岩上得缘肉桂，生产日期为2023年，泡袋规格为8.3克，合斤价为700元。属于岩上入门级产品，下面我们进入评测看看此茶表现。

干茶形态与香气

干茶条索粗壮，匀整度普通，色泽乌褐带红，油润度一般。

干茶的香味较浓郁，火功香、品种香为主。温杯摇香后花果香较显。

冲泡方式：110ML盖碗；投茶量：8克；冲泡用水：泉阳泉，第一泡不坐杯，三泡后视情况适当增加坐杯时间。

评测指标分项综述

汤色

茶汤为橙红色，通透度还不错，茶汤较为干净，无浊感。

香气

香气浓度还不错，较高扬，辛香中有花果香，火功香不重，辛香渐重、层次较好；茶底香、盖香、挂杯香三香较协调，盖香为较浓花香；香气层次感以及丰富度不错。中段花香渐重，果香辛香随后，层次稍显混沌。尾水果香更重，奶香仍显。浓度有一定降低。

汤感

汤感醇厚，水路显细腻，清冽感强，收敛感明显，茶汤净度较高，不拖沓，汤感清晰协调。中段汤质依旧通透，饱和度稍弱，饮后有润感，整体依旧平稳。尾水有较好支撑，内质持续性不错。总体协调性较好。

滋味

滋味强度不错，奶香对滋味有一定支撑，协调性很不错，整体性层次感比较好。生津反馈迅速，强度好，持续时间较长；中段滋味略显失调，饱和度稍降，茶气好，喉韵清晰且强烈，均衡性尾水延续。

评测指标走势

指标解析：通过评测图示可见香气初始浓郁度不错，延续性也较好；汤感表现出色，内质释放比较稳定；苦涩感控制还不错，涩感中后段略显；生津回甘表现较强，喉韵很清凉，生津较持久；水路上细腻余质厚都算不错。

茶底

叶底青中带褐。有余香，活性以及柔软度一般。

综合评价

通过评测我们可以看到这款岩上得缘肉桂有超出此价位预期的表现，香气较为丰富有层次感，辛香花香也有较好表现。汤感较醇厚，发挥比较稳定。滋味有融合度以及协调性，生津回甘表现较好，喉韵清凉感强，余韵中等。总体上这款茶口感品质不错。

以活、甘、清、香为标准，活为中上、甘为中上、清为中上、香为中上。最终得分为72分，结合目前的实际售价，竞争力非常高。