羊奶子熟啦

快来看！咱林区野生羊奶子熟啦！别问我怎么知道的，看见阿龙山这道边儿的小红桶就知道了！

羊奶子好吃果难摘，那可绝对是一个粒一个粒摘下来的，蚊子叮瞎蒙咬的，可不容易了呢！但是，没吃过林区的羊奶子，那你的人生一定少了一种无比美妙的滋味！

蓝靛果，是忍冬科、忍冬属蓝果忍冬的变种，又名黑瞎子果、山茄子果、羊奶子等，是多年野生浆果类落叶小灌木。生于山地林间，林缘水湿地或落叶松甸子的苔沼泽地上，对温度要求不严，能耐极低温度。如在大兴安岭一月绝对最低温度达-50℃以下仍不至于冻死，且能忍受剧烈变化的气温，这种对气温的适应性是其长期的自然适应的结果。

带你了解蓝靛果

蓝靛果

忍冬科忍冬属多年生落叶小灌木

树高1~2m

枝条无刺细软

叶对生

长圆形或长卵形

基部通常圆形

花对生，稀单生，花期5月；雌蕊先熟是蓝靛果忍冬固有的特征。蓝靛果忍冬可以自花结实，但自花授粉形成的果实不饱满、无种子，其结实率与种类及开花和果实成熟时的气候条件有关。

果实蓝色或黑色，浆果，被有白粉，果实椭圆形或长圆形，果粒长10ｍｍ 左右，短径6~8ｍｍ，结果部位主要集中在2年生枝基部，于7月中下旬开始成熟。(具体花果期因地理和气候温度有所差异)

蓝靛果价值丰富

1 抗氧化性

花青素是最有效的纯天然抗氧化剂，对活性氧自由基具有超强的吸收能力，蓝靛果忍冬中恰恰含有大量的花青素，从蓝靛果忍冬中提取的花青素含量可达175.66mg /100g，可以作为天然抗氧化剂的重要来源。花青素-3-葡萄糖苷是蓝靛果忍冬中含量最多的抗氧化物质，能够发挥最大的抗氧化能力。

抗肿瘤：还有研究发现其提取物具有预防神经性疾病( NDD) 的潜能，是神经酚类抗氧化剂的有效来源；蓝靛果忍冬提取物在动物肿瘤实验中发生了抗氧化反应，表现了高抗氧化活性，可以诱导肿瘤组织形成抗氧化的防御机制。

2 医疗保健价值

蓝靛果忍冬富含糖类、有机酸、矿物质、维生素、黄酮类。矿质元素丰富，尤其是锌、硒、铁、钙含量较高；所含17种氨基酸的总量高于普通水果，其中人体必需氨基酸占总量40％左右，具有很高的营养保健价值。

①蓝靛果忍冬具有清热泻火，散痛消肿的功效，可用于治疗湿热痢疾、大便赤白等疾病。此外还具有防止毛细血管破裂、降低和稳定血压、增加白细胞和免疫能力。

②蓝靛果忍冬中富含多种具有生物活性的酚醛类物质，特别是花色苷、黄酮、原花青素和酚酸，食用后可预防癌症、神经性疾病、心血管疾病、糖尿病等多种慢性疾病；

③蓝靛果忍冬中存在可以改善肝功能和防治眼睛疲劳、预防视力受损的物质。

④蓝靛果忍冬中的多酚类物质可以有效地对抗牙龈炎等问题。

3 提取天然色素

蓝靛果忍冬是一种良好的天然色素原料，果实中含有丰富的食用紫红色素，对人体无毒，可用作食品添加剂，在提高食欲方面具有积极作用，极具医疗及保健价值。

4 观赏价值

在生长季节，蓝靛果忍冬的叶片深绿、浓密，秋季变成亮黄色。花朵黄色。果实成熟时颜色呈浅蓝色至深蓝色，形态各异，且能在植株上保持较长的时间，具有较好的观赏价值。

那个啥

今年你吃到羊奶子了没？

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那么，快来大兴安岭吧

来源：阿龙山奇葩

部分素材来自九哥家族