上海
7月10日，中国首家DQ Blizzard & Burgers餐厅在静安区吴江路169号四季坊正式开业，这也是亚洲唯一一家同时供应热食和冰淇淋的DQ餐厅。
该店位于四季坊石门一路沿街，分为上下两层，一层为点单区、取餐区，二楼为用餐区。
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从菜单来看，包含招牌皇后安格斯牛肉堡、牛油果安格斯牛肉堡等五款招牌汉堡，原材料采用100%澳大利亚进口谷饲安格斯牛肉，价格在29元—65元不等。此外，还有鸡肉小食、薯条和洋葱圈、软饮，以及包括DQ明星产品“暴风雪”在内的全套冰淇淋餐单可供选择。
其中，最引人注目的莫过于上海限定款——辣酱油风味安格斯牛肉汉堡，这是中国首家DQ Blizzard & Burgers餐厅为了更加贴近中国消费者需求而特别研发推出的风味，全球仅限上海门店有售。其原料牛肉采用100%澳大利亚进口谷饲安格斯牛肉，裹上面包糠炸制而成，搭配布里欧修黄油面包，售价39元一个。
在DQ汉堡官方小程序中，其菜单内则细分了“牛肉汉堡”“鸡肉汉堡”“小食”“饮料”“暴风雪”“蛋糕冰淇淋”等12大类，消费者可选择到店吃堡和手机点送上门。
开业当天，国际冰雪皇后公司（International Dairy Queen，下文简称“IDQ”）IDQ总裁兼首席执行官Troy Bader到场为这家中国首店揭幕，他表示：
在我们开展业务的20个国家市场中，引入并推广热食餐品，将助力我们实现更高业务增长目标。此次全新启幕的中国首家DQ Blizzard & Burgers餐厅，将在向消费者推出热食选择的同时，继续提供深受大众喜爱的DQ冰淇淋。此次新设DQ Blizzard & Burgers餐厅将赋能我们成为全球均衡餐饮行业的翘楚。”
DQ在中国的特许经营商CFB集团首席执行官许惟抡（Alan Hsu）谈及：
在过去20年里，我们喜闻乐见众多中国消费者成为DQ冰淇淋的忠实食客。如今，我们非常高兴能拓展餐饮业务，为中国消费者带来更多美味，如汉堡等热食选择。我们致力于在华市场将DQ餐厅发展成为均衡餐饮行业翘楚，而这家DQ Blizzard & Burgers餐厅的首次亮相便奏响了‘开篇曲’。”
对于中国首家DQ Blizzard & Burgers餐厅的选址，许惟抡告诉记者，选址时就优先考虑了上海南京西路商圈，因为其消费者画像、地理位置与品牌需求高度契合。
白领、金领人群密集，而且人流量大、曝光度好。”
此前，DQ在上海的近80家门店中，南京西路商圈共有2家，分别位于巨鹿路、芮欧百货。
“中国对于我们品牌的发展起到了非常重要的作用，尽管IDQ目前在中国拥有超过1500家DQ餐厅，未来在中国市场的成长和发展仍有非常多机会。”
Troy Bader还称，中国是IDQ增长最快的市场，仅在去年一年，中国新开门店数量超过了其他国家新开门店数量总和。
据悉
到今年9月底，DQ还将在上海增设两家DQ Blizzard & Burgers餐厅，到2034年，将总计新开180家餐厅。
温馨提示：该店7月11日起正式对外营业，营业时间从早上10点至晚上11点。
记者：黄小清
图片：黄小清、受访单位提供
视频：楼英俊
编辑：叶苹
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