山西
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蒙君强
1987年出生，
重庆市铜梁区人，
中式烹调高级技师，
餐饮业高级职业经理人，
新疆烹饪大师，新疆名厨联盟会员，
新疆张元松创新菜点研究会会员，
从业22年，擅长川菜、湘菜、新疆民族融合菜。
曾担任过多家酒店及连锁品牌餐饮的厨师长和总厨，
现任和田食堂烧烤基地总厨。
2020年中国新疆喀什丝路文化胡杨节美食大赛金奖。
2024年全国名厨邀请赛荣获特金奖，入选《中华美食工匠》第四卷。
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