气血不足的女人，夏天要多吃八道菜，滋阴润燥补气血，越吃越年轻

大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。气血是生命的基础，一个健康的身体离不开充盈的气血，如果气血不足就会出现眼睛干涩、失眠多梦、胸闷气短、毛发干枯、皮肤粗糙、牙龈萎缩等问题，严重的话会危害生命健康。一个女人如果气血充足，从脸上就可以看得出来，比如面色红润有光泽、皮肤嫩滑不长斑，整个人会非常精神，不容易疲劳。造成气血不足的原因，主要有饮食不规律、睡眠不足、缺乏运动、过度劳累等，如果你属于气血不足的女人，一定要保证充足的睡眠、加上户外运动、避免过度操劳。另外在饮食上，少吃重口味的食物，燥热的夏天多吃这八道菜，容易消化和吸收，有利于滋阴润燥养气血，越吃越年轻，越长越漂亮。

一、南瓜蒸肉丸

准备食材:南瓜，猪肉，干香菇，葱花。

做法步骤:

1、猪肉清洗干净切成小块，在剁成肉末，加入香菇末、酱油、葱花、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2、南瓜削掉外皮，清洗干净后切成小块，摆放在蒸盘底部，再把肉末团成丸子铺在南瓜上。

3、起锅烧水，南瓜肉丸冷水上锅蒸半个小时左右。

4、蒸熟后取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

二、丝瓜口蘑炒牛肉

准备食材:丝瓜，口蘑，牛肉，酱汁。

做法步骤:

1、酱汁:碗中放入酱油、淀粉和小半碗清水，搅拌均匀即可。

2、丝瓜削掉外皮，清洗干净切成滚刀块。口蘑清洗干净切成薄片。

3、牛肉清洗干净切成薄片，加入姜片、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

4、起锅烧油，油热后放入牛肉翻炒片刻，炒至变色后盛出备用。

5、再次起锅烧油，油热后放入口蘑翻炒片刻，再放入丝瓜翻炒均匀，丝瓜和口蘑炒软后，倒入牛肉和酱汁，焖煮至酱汁浓稠，即可出锅装盘开吃。

三、南瓜蒸排骨

准备食材:南瓜，排骨，姜片，葱段，葱花。

做法步骤:

1、排骨剁成小块，清洗干净血水，沥干水分后用厨房纸吸干多余水分，再放入姜片、葱段、食盐、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。

2、南瓜削掉外皮，清洗干净后切成小块，摆放在蒸盘底部，再铺上腌制好的排骨，冷水上锅蒸五十分钟。

3、南瓜排骨蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

四、冬瓜蒸排骨

准备食材:冬瓜，排骨，姜片，葱段，葱花。

做法步骤:

1、排骨清洗干净剁成小块，再清洗干净血水，用厨房纸吸干水分，然后加入姜丝、葱段、食盐、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十五分钟。

2、冬瓜削掉外皮，清洗干净后切成小块，摆放在蒸碗底部，再把腌制好的排骨铺上来。

3、起锅烧水，冬瓜排骨冷水上锅蒸五十分钟。蒸熟后取出来，撒上葱花点缀一下，即可端上桌开吃。

五、洋葱炒鸡蛋

准备食材:洋葱，鸡蛋。

做法步骤:

1、洋葱清洗干净切成小块，鸡蛋打入碗中搅散备用。

2、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后炒散，盛出备用。

3、再次起锅烧油，油热后放入洋葱翻炒片刻，炒至变软后倒入鸡蛋。

4、加入酱油和蚝油调味，翻炒均匀炒至入味，炒熟即可出锅装盘开吃。

六、香菇炒鸡腿肉

准备食材:香菇，鸡腿，白芝麻，葱花。

做法步骤:

1、鸡腿去掉骨头，再切成小块，放入生抽、胡椒粉、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2、鲜香菇放入清水中，加入食盐和淀粉，浸泡十分钟，再清洗干净切成小块。

3、起锅烧油，油热后放入鸡腿肉翻炒一会儿，炒至变色后盛出备用。

4、再次起锅烧油，油热后放入香菇翻炒片刻，炒软后放入鸡腿肉翻炒均匀。

5、然后加入食盐和生抽调味，翻炒均匀炒至入味，撒上葱花和白芝麻，翻炒几下即可出锅装盘开吃。

七、西葫芦鸡蛋炒鸡胸肉

准备食材:西葫芦，鸡蛋，鸡胸肉，蒜末。

做法步骤:

1、西葫芦表面撒上食盐，搓洗干净后切成薄片。鸡蛋打入碗中，搅散备用。

2、鸡胸肉清洗干净切成薄片，加入生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。

3、起锅烧油，油热后放入鸡胸肉翻炒几下，炒至变色后盛出备用。

4、再次起锅烧油，油热后放入鸡蛋液煎一下，煎至定型后，炒散盛出备用。

5、锅中底油，放入蒜末炒出香味，再放入西葫芦翻炒均匀，炒软后倒入鸡蛋和鸡胸肉。

6、加入食盐和生抽调味，翻炒均匀炒至入味，炒熟即可出锅装盘开吃。

八、胡萝卜玉米排骨汤

准备食材:排骨，胡萝卜，玉米，姜片。

做法步骤:

1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。

2、胡萝卜削掉外皮，清洗干净后切成滚刀块。玉米洗净后剁成小块备用。

3、将排骨、玉米、胡萝卜和姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。

4、炖煮好了之后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。