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餐饮新纪元，用有趣故事解读餐饮与美食，分享美食人生。
导读
江西90后小伙黄康林是一位吃货，但从小一直待在江西老家，就连上大学也是在老家读的，黄康林一直对上海这座国际化大都市充满了向往。
最近，他终于有机会来到上海出差，可以亲身体验下这座国际大都市的魅力，到了上海后，黄康林和两个同事早就饥肠辘辘了。
于是三人便在街上找了一家人气比较旺的餐馆吃饭，餐厅装修非常有上海特色，充满了老上海的风情，经过服务员的介绍，3个人点了5个菜，全都是上海特色菜。
第一个上菜的是桂花红烧肉，红烧肉这道菜其实全国各地都有，但是上海厨师做出来的红烧肉颜值更高。
这道菜一上桌，就散发出了浓郁的香气，红烧肉色泽红亮，上面还放入了少许葱花和桂花点缀，看起来非常精致。
桂花的香味与红烧肉的香味完美地融合在一起，让人食欲大增。黄康林和同事们尝了一口，都赞不绝口，他们觉得这道菜的味道非常好，是他们吃过的最好吃的红烧肉之一。
接下来上桌的是鸡丝凉面，这道菜是上海地区的特色菜肴之一，有点像一道主食菜肴，菜品的颜值也非常高。
里面不仅仅有面条，还有黄瓜丝，花生碎，芝麻等各种配料，闻着就有一股特殊的香味飘散出来，吃起来口感非常丰富，面条劲道爽滑，鸡丝鲜嫩美味。
第三道菜是葱油爆虾，葱油饼，葱油拌面等等葱油制作出来的菜肴，可谓是上海地区最具特色的美味。
这道菜一上桌，就吸引了所有人的目光，基围虾去掉了头，油炸成了金黄色，外面还裹了一层酱汁，上面还放入了少许芝麻。
色泽红亮，看起来非常诱人，黄康林尝了一口，都被虾的鲜美脆嫩所震撼，非常美味，但是数量却并不多只有8只虾，让人意犹未尽。
第四道菜是卤肠，这属于一道凉菜，卤肠其实全国各地都很常见，不管是菜市场，还是卤味店都很常见。
但是上海的厨师却很用心，将卤肠做出了不一样的口感，不仅色泽红润，而且吃起来口感非常软糯，味道浓郁，配上特制的酱料，非常好吃。
而且菜肴的摆盘非常精致，让人看不出这是大肠，不知道的还以为是其他特殊食材。
第五道菜是小黄鱼烧年糕，上海属于临海城市，当地人非常喜欢吃海鲜，尤其是小黄鱼深受人们的喜爱。
小黄鱼烧年糕黄康林还是第一次吃，碗底是两条小黄鱼，上面是切成薄片的年糕，这二者不相干的食材搭配在一起，别是一番滋味。
小黄鱼的个头非常小，但是味道却非常鲜嫩，年糕片吸收了小黄鱼的汤汁，变得非常入味，吃起来并不会黏嘴巴。
黄康林和同事们吃完这 5 个菜，都觉得非常满足，当众人来到前台结账时，看到服务员给的账单，这才明白上海吃饭有多贵？3个人点了5个菜，没想到花费了486元，结账时三个人都以为眼花了，也价格不愧是一线大城市。
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