半年开800家店，喜茶开拓海外急寻突破

喜茶于6月28日证实，将在巴黎第十一区RUE BRéGUET开设为期两周的快闪店——喜茶巴黎观赛茶室，预计于7月5日正式营业。同时，喜茶还在其小红书英美地区官方账户公布，该公司全球门店数现已达到4000家。

值得注意的是，早在2024年1月2日，喜茶就曾发布2023年度报告，报告指出至2023年末，喜茶门店总数已超过3200家，其中事业合伙门店达2300多家。
在过去半年内，喜茶共新增800家门店，进一步加快了其拓展海外市场的步伐。
加速全球化步伐，积极开拓海外市场
近日，有网友在社交媒体上发布了一组照片，展示了巴黎街头喜茶店铺的围挡，引发了人们对喜茶是否将在该市开设分店的猜测。对此，喜茶官方回应称，他们确实计划在巴黎开设一家名为“喜茶巴黎观赛茶室”的分店，旨在为前来巴黎旅游的国内外游客提供优质的茶饮服务。据悉，该茶室将供应包括多肉葡萄、芒芒甘露、芝芝绿妍等在内的多种经典中式茶饮，让消费者能够亲身体验到现代中国茶文化的魅力。
早在2018年11月，喜茶就在新加坡乌节路爱雍·乌节购物中心开设了其在海外的首家门店，成为首个成功进军海外市场的新兴茶饮品牌。自那以后，喜茶开始了在海外市场的全面布局，并逐步走上了新式茶饮国际化的道路。截至目前，喜茶已在全球范围内拥有超过850家门店，其中包括英国、美国、加拿大、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、马来西亚等多个国家和地区。

值得关注的是，喜茶在2023年8月份以来，陆续在多个海外新市场开设了首家门店，正式启动了海外事业合作伙伴项目。根据喜茶公布的数据，自2022年11月开放加盟模式以来，喜茶的门店扩张速度如同搭乘火箭般迅速。以2022年底的门店总数约850家为基础，2023年喜茶新增门店数量高达2350家，平均每月新开店面约为196家。然而，目前喜茶的月均开店数已降至约133家。
尽管如此，喜茶在国内市场的布局依然在稳步推进。据窄门餐眼数据显示，喜茶的门店主要分布在一线、新一线以及二线城市，总计占据了大约62%的市场份额。而在三线、四线以及五线城市，喜茶的门店比例则分别约为20%、13%以及5%。换言之，目前喜茶在三线及以下城市的门店数量已经达到了总门店数的约40%。
此外，喜茶还计划在未来进一步加大对海外市场的投入，尤其是在英国和美国两个市场。据喜茶小程序显示，目前喜茶已经在新加坡、英国、美国、澳大利亚、韩国、马来西亚以及加拿大七个国家和地区开设了门店，共计22家。同时，喜茶还计划在未来几个月内在英国和美国分别新增5家和22家门店。
值得一提的是，喜茶在海外市场的拓展策略与大多数茶饮品牌有所不同。相较于其他品牌倾向于首先在小区域进行试水，然后再逐步扩大市场规模，喜茶选择直接进入经济较为发达的海外市场，如伦敦、澳大利亚和纽约等。这种差异化的战略不仅有助于喜茶在全球市场树立品牌形象，提高品牌知名度，还有助于其避开国内市场的激烈竞争，寻求新的业绩增长点。
然而，随着喜茶在海外市场的快速扩张，也面临着来自当地竞争对手的挑战。例如，在纽约，由华裔创始人于2018年创立的Debutea同样以真水果、真牛奶为卖点，其牛油果奶昔、桂花青提等口味与国内品牌无异，且在社交媒体上广受好评。因此，喜茶需要在保持自身特色的同时，不断创新，以应对日益激烈的市场竞争。
喜茶新品命名风波再起
作为国内知名茶饮品牌，喜茶近年来频繁推出新品，但每一次的新品发布总是伴随着各种争议，此次“小白栀”轻乳茶新品又一次引起了公众对其产品命名的关注。
有网友认为，该名称与某些不雅词汇发音相似，可能会让消费者在购买时感到尴尬。

针对这一情况，喜茶方面回应称，“小白栀”的命名初衷是为了突出产品中天然的栀子花香气和牛奶香气。同时，他们也注意到了网友们的反馈，因此决定将“小白栀”更改为该产品的正式名称。

值得注意的是，喜茶在此前曾推出过一款名为“小奶茉”的白茉莉香型产品，同样采用了类似的命名方式。然而，由于该名称的发音与某些口语化的不雅词汇较为接近，导致消费者在实际使用过程中可能会产生困扰。

事实上，这并非喜茶首次因为产品命名而引发争议。早在去年，喜茶与知名避孕套品牌杜蕾斯在社交媒体上进行互动，并发布了一张海报，其中的文字内容被指过于低俗。这一事件不仅引发了公众的强烈反感，也使得喜茶的品牌形象受到了一定程度的损害。

此外，喜茶还曾经推出过一款名为“佛喜茶拿铁”的联名产品，旨在借用佛教文化元素来吸引消费者。然而，由于该产品的命名方式涉嫌违反宗教事务管理条例，最终被相关部门要求下架。

尽管喜茶在过去几年里取得了显著的业绩增长，成为了国内茶饮市场的领军品牌之一，但其在产品命名和宣传策略等方面的失误也给品牌带来了不小的负面影响。

据统计数据显示，2022年全国茶饮市场规模达到了1423亿元人民币，同比增长率仅为0.3%。而在竞争日益激烈的市场环境下，喜茶、霸王茶姬等品牌的门店数量不断增加，试图抢占市场份额。

然而，随着市场竞争的加剧，整个茶饮行业的增速正在逐渐放缓。根据中国连锁协会和美团联合发布的《2022茶饮品类发展报告》，截至2022年底，我国现制茶饮行业的门店总数约为35万家，按照9亿城镇常住人口计算，平均每个门店服务的消费者人数约为2571人。这意味着，现制茶饮行业已经进入了相对饱和的阶段。

展望未来，尽管2023年新茶饮市场规模预计将达到1498亿元人民币，同比增长率高达44.3%，但预计在2024年和2025年，这一数字将分别降至19.7%和12.4%，呈现出由增量转向存量的趋势。
酷公司认为，在快速发展期，喜茶在产品命名和宣传策略等方面需要更加谨慎，以避免再次陷入舆论漩涡。同时，整个茶饮行业也需要加强自律，共同推动行业健康可持续发展。