云南
6月21日，头部餐饮企业海底捞迎来新一轮人事调整。公告显示，自2024年7月1日起，杨利娟将辞任海底捞执行董事及首席执行官一职，转任特海国际控股有限公司的相应职位，由苟轶群出任新的执行董事及首席执行官。此次调整也意味着海底捞将进入新的发展阶段。
苟轶群作为海底捞早期的关键成员，在职期间曾担任首席财务官、信息技术负责人、供应链及采购管理负责人等多个职位，拥有超过24年的行业及管理经验。目前，海底捞在苟轶群领导下，已设立了创业创新和数字化运营两大核心委员会。
创业创新委员会旨在开发新型创新模式与激励机制，引领海底捞未来朝多层级及多品类方向发展，为多元化业务模式奠定基础，推动集团各层面的创新工作。数字化运营委员会借助人工智能等在内的数字技术提升管理效率，为多管店及双管店管理制度等运营模式提供支持。据海底捞公告显示，海底捞将在精细化管理基本面业务的同时，推动创业创新与数字化发展。苟先生将以稳定与可持续增长为核心，带领实施该等措施。
过去一年，海底捞不断推陈出新，走出了一条个性化发展的道路。海底捞积极尝试新业态、孵化新品牌、打造新服务，推出了露营火锅、校园火锅等创新模式；并成功孵化了小嗨火锅、苗师兄香锅等多元化品牌，展示了海底捞在创新方面的决心与实力。
数字化方面，海底捞也在苟轶群的推动下取得了显著进展。数字化运营委员会通过整合先进技术，为多管店及双管店等运营模式提供了有力支持，提升了管理效率，并为日后的多店互联及协同管理打下了坚实基础。
此次人事调整也体现了海底捞对海外市场的重视。杨利娟作为海底捞的资深领导者，曾主导了海底捞品牌的出海进程，并在海外市场取得了显著成绩。此次转任特海国际CEO，将带领特海国际继续拓展海外市场，实现更广阔的发展。
在新的发展机遇下，海底捞将持续保持火锅行业的领先地位，保持品牌影响力，并通过创业创新与数字化发展，实现更广泛的市场覆盖和更高效的运营管理。
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