重庆
6月28日，盒马鲜生在重庆又落子一家新店，位于九龙坡区云领天街B1层。盒马鲜生云领天街店是盒马在重庆布局的第15家门店，也是盒马第4次跟重庆龙湖商业项目合作。
当天，盒马在重庆、上海、杭州、南通、嘉兴桐乡等城市同时新开5家门店，全国门店总数突破400家。
盒马重庆区域总经理郑欲辉表示，今年内，盒马还会在重庆布局新店覆盖空白区域，计划再开2家门店。
盒马鲜生云领天街店店长段海平介绍，盒马鲜生云领天街店面积为4600平米，商品数量达5000多种，从新鲜的海鲜、蔬菜，到精选的肉类、水果、半成品菜，再到各种进口食品和日用品，应有尽有。
记者注意到，此前二郎、彩云湖、巴国城地区并不能享受盒马的配送，距离最近的盒马鲜生门店也在7公里以上。盒马鲜生云领天街店开业后，门店不仅对周边5公里住户提供配送服务，新店还着重升级了线下体验。
店长段海平介绍说，新店增加了鲜花、烘焙等网红商品的陈列，让消费者一进门就能闻见奶油香，观赏到鲜花。除了海鲜、水果、烘焙、半成品等盒马传统可免费深度体验品尝的品类，该店还有现烤羊肉串、现煎牛排、现蒸生蚝等场景，让店内烟火气更足，一共设置了38个试吃点位，满足市民一站式“逛吃”需求。
他说，盒马以前给大家的印象是线上下单，生鲜送货上门。新店不仅要满足消费者线上配送的需求，同时还想增加线下体验。比如，通过优化店面灯光和陈列，打造烟火气，让消费者在店内有更好的边逛边吃体验。
据统计，本月以来，盒马进一步加快了开店速度，仅6月就在全国新开了12家新店，门店总数也突破了400家。业内人士分析认为，盒马实现门店数量快速突破，一方面体现了模式稳定后的批量复制可能性，另一方面也说明其商品力获得了主流市场肯定。盒马门店数再创新高，也在时隔多年后让中国连锁商超“400+”俱乐部再添新军，体现出中国零售业活力不减。（资讯）
上游新闻 刘登
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