天津
日前，网络上流传了一段视频，显示蜜雪冰城的员工在水池中脱鞋洗脚，这一情况迅速引起了公众的广泛关注。
6月11日，蜜雪冰城员工在水池中洗脚的相关话题冲上热搜。对此，蜜雪冰城进行了回应，表示经过核实，视频中洗脚是该门店老板的父亲，由于他在工作中不慎烫伤了脚部，为了应急处理，选择了用冷水浸泡的方式。
员工在店内水池洗脚？
日前，有网友曝光一则画面：一名工作人员脱了鞋，直接在接水的水池里洗脚。水池旁有印有蜜雪冰城“雪王”的饮料杯，并配文“震惊”。
视频显示，一名戴着口罩，身穿黑色帽子、T恤的男子，单脚站在店内的水池前，一只脚放在水池里，脱下的鞋放在地上。男子将脚抬起，放在水池旁的台面上，用手查看，之后重新穿上鞋。水池旁的杯架上，饮料杯上印有蜜雪冰城的装饰，此外，店内还有“雪王”的装饰。
图片来源：网传视频截图
蜜雪冰城回应：系烫伤 已闭店
蜜雪冰城回应称：经核实，视频中的店员为门店老板父亲，因工作中脚部烫伤，用冷水应急处理，出现该行为。目前已对涉事门店责令闭店，并对该门店进行消毒，对全体店员进行规范培训、整改。
有媒体拨打了蜜雪冰城官方热线，询问网传视频的情况。一名工作人员解释，已经第一时间核实相关情况，视频中的男子是门店店员，因工作中脚部烫伤，用冷水进行应急处理，出现了视频中的行为。目前已经对涉事门店责令闭店，该门店进行消毒，对全体店员进行规范培训、整改。门店的行为会举一反三，加强管理。“具体的门店地址，正在确认中。”
视频拍摄者提出质疑
视频拍摄者表示，事发6月10日，门店位于北京潘家园，“当时并没有看到老人有烫伤情况，是自然走到水池那里洗脚，没有任何避讳。且我本人只站在距离一米左右的距离内，旁边还有很多顾客在饮用产品，是所有人都可以看见的位置。对于官方的回复我不赞同，操作台后台都有监控，希望核实之后再做回复，如有烫脚的情况，请您发出后台操作视频。”
蜜雪冰城方面并未对此做进一步回复。
此前多次出现食安问题
值得注意的是，此前蜜雪冰城曾多次因食品安全问题引发关注，如饮品中吃出异物、使用已过期原料等，且多次被监管部门处以行政罚款。
2021年5月，有媒体曝光“蜜雪冰城”郑州永安街店、蜜雪冰城济南大观园店、武汉马湖商业街存在篡改开封食材日期标签、违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤等诸多食品安全问题。
2022年3月，甘肃省平凉市泾川县百香蜜雪冰城饮品店因为经营过期食品，被泾川县市场监管局罚款1万元并没收相关产品。
2022年4月，广西桂林市恭城瑶族自治县恭城镇蜜雪冰城奶茶店因使用过期的“焙炒咖啡粉”制作加工奶茶，被恭城瑶族自治县市场监管局没收涉事产品并罚款2000元。
2022年5月，陕西省延安市宝塔区蜜雪冰城饮品上城贰号西门店因为使用超过保质期的食品，被延安市宝塔区市场监管局罚款9000元。
2022年8月，江苏南京消费者称在蜜雪冰城饮品中发现4只苍蝇；此外，同月还有陕西西安网友发布视频称，在购买的蜜雪冰城草莓啵啵饮料中，喝出一只活苍蝇。
2023年3月，南京两家蜜雪冰城门店被曝存在频繁篡改食材效期标签，使用品牌规定应“废弃”的食材；偷工减料，不严格按照配料表足量放料；未查验员工健康证明就上岗等问题。
2023年7月，河南省焦作市一消费者在蜜雪冰城购买饮品时发现有虫。
2023年9月，河南郑州一消费者称在蜜雪冰城饮品中喝出蜘蛛。
另外据2023年9月北京市消费者协会发布的文章，2023年1月以来，在北京市、区市场监管局发布的食品安全问题通报中，蜜雪冰城因食安问题被通报次数最多，达31次。
蜜雪冰城于1997年在河南郑州创立，主要产品为现制茶饮、果饮和冰淇淋。2024年1月2日，蜜雪冰城向香港联交所递交上市申请。招股书显示，截至2023年9月30日，蜜雪冰城全球门店超36000家，加盟商超16000名，是国内现制饮品行业中唯一一个达到3万家门店规模的企业。
庞大的门店数量和出杯量意味着蜜雪冰城对加盟商的管理难度、品控难度的增加以及背后潜在风险。蜜雪冰城招股书中也提到经营风险问题，如果产品品质及食品安全出现问题，声誉、经营业绩及财务表现将可能会产生重大不利影响。
责编 蒋赛赛
检校 张小楠
来源：红星新闻、潇湘晨报
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