北京
素以选品苛刻，务求精挑细选的《中供甄选》直播平台，为何一眼就相中了双塔“龙口粉丝”？
在新零售领域，几乎所有业内人士都清楚，有着较佳行业口碑的中供供销集团官方直播平台《中供甄选》，选品标准堪称整个行业的苛刻之最。“选品走万里路，只为不让消费者多走弯路”，几乎成了《中供甄选》选品溯源的文化信仰。
然而，当甄选平台专业选品师们走进山东烟台双塔股份有限公司，这家粉丝上市企业，其闻名遐迩、享誉全球的“龙口粉丝”，凭借源远流长的非遗文化与现代制造的数字科技含量，以及鲜美、柔嫩、丝丝入味的完美口感，一举征服了到场的每一位选品师。
“六代传承、丝丝用心”的双塔龙口粉丝，是招远人民发明创造并传承了300余年的中国民间优秀传统手工生产技艺。该技艺于2007年被列为山东省首批非物质文化遗产名录项目，2014年列入国家级非物质文化遗产名录。晶莹剔透的龙口粉丝，以绿豆、豌豆为原料，需要历经酸浆法提取淀粉，经打糊、采芡、漏粉、理粉和晒粉等繁杂而精湛的工序精制而成。在传统工艺的基础上，今天的龙口粉丝，融合了双塔特有的数字化应用方案，丝条细匀，光洁透明，质地柔韧，粉丝在水中浸泡两天不变色、不发胀。
作为粉丝行业翘楚的双塔食品，在山东烟台优秀民营企业家杨君敏的带领下，以龙口粉丝产业起步，创造了粉丝行业的“全产业链”模式，双塔集团也得以于2010年9月21日，在深圳证券交易所成功上市，成为一家上市企业。除粉丝产品外，蛋白产品是双塔食品的另一大主业。以优质的豌豆为原料，采用国际首创的尖端技术，从淀粉清液中分离高纯度豌豆蛋白，双塔食品让“豆子神话”成为现实，也让“丝丝用心”的龙口粉丝冲出亚洲，走向了全世界。
毫无疑问，精挑细选的《中供甄选》选择了“丝丝用心”的双塔龙口粉丝，是新零售领域上演的名副其实的“凤求凰”，一个选得精细，一个做得用心，这样的强强联合，也一定会给广大的消费者带来货真价实的满意产品。
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