夏天天热，关于吃西瓜，您不可不知的3大冷知识，看看不吃亏

24节气芒种还未至，但是许多人已经迫不及待的要过夏天了。有很多人都认为，夏天度过的最佳方式就是坐在树荫下，一边乘凉一边吃着冰镇西瓜。其实这样的吃法也对也不对，为什么这么说呢？主要是针对吃西瓜的时间，和吃西瓜的人群不同而言。毕竟再好的东西也有人不适合吃，这也许就是古人所说的的：无福消受吧。以下内容就是是关于夏季吃西瓜的3大冷知识，建议保存收藏。

冷知识1：4月5月份不适合吃西瓜的4个原因：

1：现在销售的大多数都是大棚种植

其实西瓜早在4月中旬就已经开始上市销售了。只不过那会市面上卖西瓜的摊贩并不多。而且4月份一直到6月下旬之前，几乎市面上售卖的西瓜，大多数都是大棚种植。并非陆地西瓜自然生长，而大棚种植西瓜我们其实并不知道，它属于人工的栽培通过控温，施肥，授粉，让它快速成熟结果的，这样的西瓜其实与陆地西瓜比起来吃起来的口感与味道还是差很多的。

2：季节没到陆地西瓜还没有上市

而陆地西瓜大批量上市的季节，其实是在6月下旬一直到9月上旬这段时间。因此4月5月市面上的西瓜基本上都是大棚种植。想吃到口感鲜甜，自然成熟好吃的陆地西瓜，大家还要再稍等一段时间。

3：夏季多吃西瓜容易导致脾胃虚寒

夏季其实吃西瓜，并非要一直这样吃，虽然现在已经从立夏即将进入芒种节气，但是老一辈人都知道，真正吃西瓜的时间，应该是入伏以后在三伏天最热的时候，吃上两三块，解解暑而已。并非从现在4月份5月份就开始一直吃，如果整个夏季不停吃西瓜只会让自己吃成脾胃虚寒。导致冬季怕冷身体阳虚。

4：口感发肉吃起来甜度差一点

再有一点，大家在前一段时间，气温刚刚升温到25度那几天的时候，相信有迫不及待的小伙伴已经买西瓜开始吃瓜了。那么你应该不难发现，现在的大棚西瓜吃起来的口感，有点发肉，而且甜度也差一点。这样的西瓜与陆地的沙瓤西瓜比起来怎么能够相提并论呢。

冷知识2：这2种人不适合吃西瓜：

1：糖尿病患者人群

西瓜这种水果大部分营养成分都是：糖分和水，因此由于它的含糖量太高，所以患有糖尿病血糖高的人群就不适合食用了，容易诱发血糖升高。建议改吃樱桃，桃子这类带点酸口不是很甜的水果。

2：脾胃虚寒阳虚体质人群

同时对于本身在前几年生过大病后，自然脾胃虚弱的人群而言。吃西瓜就是大忌了，因为西瓜属于寒凉的食物，如果脾胃虚弱或者脾胃阳虚人群过量食用它，就会导致胃痛，腹部难受，或者是拉肚子，因此这部分人群也要避免吃西瓜。

冷知识3：西瓜的花样吃法：

推荐食谱1：凉拌西瓜皮

步骤一：准备4分之一西瓜一个，先将西瓜改刀，用小刀将西瓜果肉全部切下来。然后再用菜刀将西瓜皮改刀切下来。再用擦板将西瓜皮擦成细丝，也可以用菜刀切成细丝。

步骤二：然后将西瓜皮丝放入盘中，加入适量的食用盐，白糖，陈醋，香油拌匀腌制3分钟后即可食用。

食用凉拌西瓜皮，具有清热解暑，利尿消肿，美容养颜，以及润肠通便，辅助降血压作用。

推荐食谱2：西瓜皮汤

步骤一：将西瓜皮洗净，切成小块，加入适量的水，煮至软烂，然后加入适量的调料，如盐、鸡精等，即可出锅。西瓜皮汤口感清爽，具有清热解暑的功效。