湖南
60岁以后，正式步入老年阶段，这个阶段，已经全面步入了衰老期，大脑自然也会衰老，最突出的表现就是脑萎缩，很多老年人去医院做头部CT或核磁共振的时候发现脑萎缩，脑萎缩发生以后，脑组织体积缩小，细胞数目减少，脑室和蛛网膜下腔扩大。
很多人把脑萎缩形象地形容成脑容量变小了，其实从一定程度上讲也是如此。
问题来了，发现脑萎缩以后，很多人特别担心，担心大脑不断萎缩，到最后，会不会整个大脑都变成核桃那么大，这显然是有点夸张了，脑萎缩的发生是一个漫长的过程，可能十年的时间才萎缩那么一点，不可能说十年前出现脑萎缩，十年后大脑就变成核桃那么大了。
那么，当大脑萎缩的时候，身体会有哪些异常的反应呢？
第一，记性没年轻的时候那么好了
年轻的时候，记性特别好，学习上，很多知识点看一遍就记住了，生活上，别人交代的事情说过的话，也能深深印在脑海里，但是随着年龄的增长，很多人都会发现，记性变得越来越差了。
学习很痛苦，一件很简单的事情，也要反复记忆，别人说过的话或交代过的事情，可能一转身就不记得了。
更严重的，出门不记得回家的路，不记得家人和朋友的姓名。
第二，性格越来越孤僻
很多老年人，年轻的时候特别开朗乐观，喜欢社交，喜欢外出去探索世界，但是随着年龄的增长，突然变得越来越孤僻，不愿意离开家，不愿意去参加社交，甚至有社交恐惧，甚至不愿意外出去探索世界。
长期把自己封闭在家里，与外界缺少沟通与交流，性格自然也就变得越来越孤僻。
第三，脾气变得越来越差
很多人年轻的时候脾气特别好，对谁都很和善，可是老了以后，突然性情大变，脾气也跟着变得越来越差，动不动就发脾气，更严重的还会表现为谵忘或躁狂，并有幻想、幻视、幻听、失语、失认。
第四，智力下降
衡量一个人智力，包括判断能力，理解能力，学习能力，计算能力，工作能力，年轻的时候，很多人智力正常，智商很高，可是老了以后，会发现智力明显下降，甚至连最简单的数字计算都要琢磨半天。
第五，全面痴呆，生活无法自理
最严重的脑萎缩就是合并全面老年痴呆，各方面能力都明显衰退，生活无法自理，大小便失禁，需要家人全面照顾。
很多人问我，医生，脑萎缩可以治愈吗？很遗憾，脑萎缩是衰老的一种表现，任何人都无法返老还童，所以脑萎缩是无法治愈的。
不过，我们可以通过保持良好的生活习惯来减缓脑萎缩的进展，饮食上可以多吃能够健脑的食物。
第一，多吃豆制品
大豆制品里富含优质的蛋白质和大豆卵磷脂，优质蛋白质对于健康而言至关重要，卵磷脂的充分供应保证胆碱与人体内的乙酰合成为乙酰胆碱，乙酰胆碱是大脑内的一种信息传导物质，从而提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平，所以补充富含卵磷脂的食物，是有助于大脑健康的。
第二，多吃坚果
坚果里富含丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂，像榛子、核桃、腰果和杏仁都是备受欢迎的坚果，爱吃坚果，不饱和脂肪酸的摄入有助于提高高密度脂蛋白，这是一种对脑血管有益的胆固醇，卵磷脂则有助于大脑的健康。
第三，多吃海鱼
海鱼中含有丰富的DHA，二十二碳六烯酸，即DHA，是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸，在海鱼中含量较多，孩子从小的时候就要补充DHA，有助于促进大脑健康，老年人也要补充，能够预防老年痴呆。
第四，多喝牛奶
牛奶被称为白色的血液，牛奶里富含优质蛋白质、卵磷脂和钙，它们对于老年人的健康而言至关重要。
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