湖南
不久前，听一个糖尿病患者感慨，哎，我以前最喜欢吃零食了，自从得了糖尿病以后，是什么零食都不敢吃了，每次看别人吃，口水都只能往肚子里咽，实在太难受了。
的确，很多糖尿病患者都有这样的感慨，糖尿病就是富贵病，得了糖尿病，那一定得管住嘴，饮食上不能随心所欲，一日三餐不减你的就不错了，还想去吃零食，简直是异想天开。
其实呢，倒也没那么夸张，糖尿病患者在血糖控制好的前提下，其实是可以吃零食的，只是零食的选择不能像那些没得糖尿病的一样，你跑到零食店随心所欲的选择可不行，作为医生，要提醒大家的是，最适合糖尿病人吃的5种零食，不升血糖还有营养，不妨来了解一下。
第一，坚果
常见的坚果有核桃、杏仁、腰果、夏威夷果、松子、榛子、开心果、花生等等，坚果特别美味，而且坚果里富含多种营养，包括优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等等，这些营养素对于糖尿病来说都非常重要，其实糖尿病患者很容易出现营养不良，所以蛋白质、维生素和微量元素就不用说了，坚果里含有不饱和脂肪酸，很多人弄不清它与饱和脂肪酸的区别，不饱和脂肪酸其实对健康有利，因为它能升高高密度脂蛋白，有助于保护老年人的心脑血管。
糖尿病患者是可以吃坚果的，不过要控制量，不能说坚果好，那我就敞开吃。当你把坚果作为零食吃的时候，也就意味着要适量，因为坚果吃太多，同样不利于血糖的控制。
《中国居民膳食指南》建议，成人平均每周食用坚果50-70克左右。
第二，黄瓜
很多糖尿病患者，由于一日三餐均要控制摄入量，所以两餐之间就容易饿，饿了之后吃什么呢？是不是可以面包啊，饼干啊，都吃呢？当然是不行的，对于糖尿病患者，医生会建议，家里备一点黄瓜，黄瓜属于低升糖指数食物，含糖量仅为2%，不会影响血糖水平，适合糖尿病患者食用，另外，黄瓜里含有丰富的膳食纤维、维生素等，可以增加饱腹感，促进胃肠道蠕动，减少肠道对糖分的吸收。
第三，燕麦
如果你还是特别饿，那么燕麦是不错的选择，不过你去超市购买的时候，建议一定要买无糖燕麦，燕麦含糖量低,膳食纤维丰富,升糖指数低,饱腹感强。
所以把燕麦当零食，实在太饿了，适当吃一点，是不错的选择。
第四，低脂牛奶
对于糖尿病患者而言，牛奶肯定是可以喝的，很多糖尿病患者会认为，医生，喝牛奶会不会引起血糖更高？牛奶里主要含有的是优质蛋白质与钙，牛奶里的碳水化合物含量很低，不会引起血糖明显的波动，糖尿病患者是可以喝牛奶的，既可以补充蛋白质，又可以补钙，但注意选择低脂牛奶。
第五，西红柿
如果糖尿病患者想把某种水果当成零食吃一点，那么西红柿绝对是不错的选择，西红柿含糖量不高,含糖量在2.2%左右，和黄瓜差不多，而且西红柿里富含丰富的维生素C、微量元素、膳食纤维，这些营养素均有利于健康。
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