女性朋友，夏天来了经常吃水果，关于水果的7个错误知识

我们经常听到各种营养学家介绍，日常生活要多吃水果，身体才能获取更多的营养素，身体健康也更有保障。

确实，现代人生活水平提高了，说过几乎成了日常饮食中不可或缺的一部分。营养丰富且味道清爽的水果看，确实是人们难舍的美味。

但是，对于女性朋友来说，某些水果或许就不是那么随便能吃的了。如下7种水果相关的“知识”，请女性朋友多了解多权衡：

1、水果的维生素含义：

其实，有相当一部分水果里，它的维生素C含量并不高，其他类型的维生素含量就更加有限。

按照营养学家的分类，维生素共有13种，来自于多种食用品。如果想只靠吃水果来获取所有维生素，当然是不可能的了。

要满足人体一天的维生素C量，那就需要吃5公斤富士苹果，谁会这么去吃？

富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而我们平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等，维生素C含量就非常低。

2：水果可以代替蔬菜：

专家发现，水果里含有的矿物质和维生素的数量远不如蔬菜。如果不吃蔬菜只靠水果，绝对不能获取身体必需的营养素。

相对来说，蔬菜比水果更物美价廉，即使是白菜、萝卜这样的普通蔬菜，也比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量，甚至是草莓和柑橘的3倍。

当然，水果也有胜过蔬菜的地方，如有机酸和芳香物质，是蔬菜不如水果的地方，这些物质能够促进食欲、帮助营养物质吸收。

3、水果什么时候吃都行：

这也是一个误区，水果不是随意吃的，因为大多数水果里含有有机酸和单宁类物质。

有的水果还含有活性很强的蛋白酶，能够刺激胃粘膜造成伤害，甚至出现胃痛和消化不良等问题。

4、水果代餐有益健康和美容：

我们人体总共需要将近50种营养物质，这样才能维持生命的持续，如每天65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪酸，这样才可以维持组织器官的更新和修复。

而水果的水分占比85%以上，蛋白质含量很低，几乎不含必须脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。

5：多吃水果可以热控减肥：

实际上，水果的热量并不低。比如水果那种令人愉快的甜味，就是因为里面含有较多的果糖所致。水果的糖分的含量一般都在8%以上，而且是难以消化的单糖和双糖。

按重量算，水果所含热量确实比米饭低，但由于水果更容易让人吃多，摄入的糖分就会超标，反而起不到控制体重的作用。

6、削掉果皮就可以解决农药残留：

现代人、尤其是现代女性对于饮食卫生相当周边股市，农药残留是深恶痛绝的。

于是，在吃水果之前，总会使劲去清洗，有的甚至直接把果皮削掉，认为这样就能去掉农药残留。

但很多水果的农药是施在根部的，甚至有一些直接打进树皮内，从内部解决害虫问题。这类施药方式造成的残留，显然是无法用削皮解决的。

还有一个冷知识，那就是水果当中营养素含量最高，营养最好的部分刚好就在表皮浅层，只要把水果彻底洗净，带皮食用比较科学。

7、高档进口水果营养更好：

很多人以为昂贵的“洋水果”一定营养价值更高，其实并不如人意。

进口水果在运输中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。

再说了，由于需要长途运输，进口水果基本都是采摘的未完全成熟的果子，然后施加一些化学药剂保鲜，对水果的品质也有影响。

总而言之，上述7个关于水果的知识，女性朋友需要擦亮眼睛，更需要多一份心思去理解，那样才能正确吃水果而不上当。