说起记忆里的夏天
你会想起哪些瞬间呢
是吱吖作响的老式风扇
不知疲倦的蝉鸣
一个个犯困的午后
还是
溪水里浮动的西瓜
时至五月
淮安的头茬瓜陆续成熟
南马厂、苏嘴、马坝、淮阴区
你最爱哪一口呢
苏嘴
苏嘴西瓜名声在外,既离不开“活套”的淮安区人民的辛苦宣传,更得益于西瓜本身过硬的品质。它的种植历史十分悠久,据说明朝初期就有相关史料记载。
苏嘴西瓜现有种植面积2.2万亩,主要为“苏梦系列”精品小瓜,皮薄、少籽,糖分高、水分足,瓤色均匀、脆甜多汁。单果重1.5kg~2kg,果皮底色为绿色,墨绿色齿状条带间隔其上,似乎在保护它的“大颗红心”。
苏嘴小西瓜连续多年受邀参加江苏省西甜瓜品鉴大会,并夺得四次“瓜王”称号,2023年,苏嘴西瓜成功通过国家绿色食品A级认证。
马坝
在盱眙有一句话叫“剋盱眙龙虾,吃马坝西瓜”,敢和“盱眙龙虾”比肩,可见马坝人对自己的西瓜有多自信。马坝的西瓜有“小糖丸”“双色冰淇淋”等,光听名字就能推想这瓜得有多甜了。
马坝的西瓜在种植方式上采用基质栽培、吊蔓挂果等,品质十分“甜蜜”,“吃瓜群众”普遍反映口感好、糖分高。瓜心含糖量经测可达13%-17%,沙甜多汁、清凉爽口、皮薄仔少。
“马坝西瓜”获得过很多荣誉,“江苏省西(甜)瓜西瓜组金奖”“江苏省蓝天碧水杯好西(甜)瓜金奖”“江苏省西(甜)瓜好基地金奖”“盱眙县农副产品金奖”......
南马厂
如果说苏嘴和马坝都是后起之秀,那么南马厂绝对担得起“老大哥”的称呼。
南马厂街道西瓜种植虽只有20余年,但“8424西瓜”似乎刻进了每个淮安人的DNA,淮安大街小巷的水果店,随便一家都有它的身影。
三联村是南马厂种植西瓜的“尖子生”,采用无公害大棚早熟生产技术进行栽培,以瓜形好,品质优赢得了市场。今年,三联村西瓜种植面积超过5000亩,南马厂那片的路边,随便一个瓜农都能满足你的“甜蜜”要求。
淮高镇
淮高镇一直以来都有种植西瓜的传统,西瓜种植面积约4000亩,种植户有100户左右,家庭农场有8个。农场统一用肥、统一管理,用的肥料多为自家发酵的农家肥,绿色种植、无公害。
前往淮高镇收购西瓜的人都络绎不绝。有的种植户就近在淮高路、503国道售卖,淮高西瓜的美名随着南来北往的司机传到了全国各地;有的种植户则是卖给批发商,主要销往广东、上海等地。
淮高镇种西瓜主要源于“传承”,家庭农场居多,祖孙几代的“田园梦”围绕着脚下的土地展开,丰收的西瓜是对辛勤耕耘的最好回报。
小编为大家整理了淮安部分西瓜采购点
大家如果有其他好的推荐
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吃瓜指南
苏嘴西瓜
苏嘴镇现代农业高质量发展示范园区以及各村居的西瓜种植区
地址:苏嘴镇农村工作局
联系人:唐勇
联系方式:13852340098
淮安市淮安区大山家庭农场
地址:淮安市淮安区溪河派出所南侧170米
联系人:王杰
联系电话:13511503887
淮安市淮安区百丰兴土地股份专业合作社
地址:淮安区博里镇陶桥村
联系人:曾聪实
联系电话:15706161426
淮安市淮安区莓好农业科技有限公司
地址:淮安区红桥村14组88号
联系人:王如金
联系电话:13511511321
马坝西瓜
马坝镇高桥西瓜园
联系人:杨树国
联系电话:13505249716
马坝镇观音寺西瓜园
联系人:高连甫
联系电话:13174014176
马坝镇蔡庄西瓜园
联系人:李家振
联系电话:13852244070
南马厂西瓜
南马厂西瓜批发市场
联系人:王从书
联系电话:13395215828
淮高镇西瓜
军田西瓜
地址:淮阴区淮高镇军田村肖庄
联系人:蒋文松
联系电话:13912088261
宁淮高效绿色瓜菜示范基地
地址:淮阴区鲁黄路寿塘村3组
联系人:王志元
联系电话:13390806782
西瓜的N种打开方式
西瓜冰沙
西瓜酸奶刨冰
冻西瓜
西瓜气泡水
西瓜冰椰椰
西瓜西米露
西瓜雪糕
图源:小红书 千惠优选
西瓜奶冻糯米丸子
西瓜柠檬茶
西瓜冻撞奶
凉拌西瓜皮
图源:小红书 按时干饭
供稿:经开区党工委党群工作部 淮安区委宣传部 淮阴区委宣传部 盱眙县委宣传部 马坝镇人民政府
来源;淮安宣传
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