广东
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白菜、木耳都是很家常的食材
两者搭配就是经典的“黑白菜”
今天分享一道白菜炒木耳
简单一炒脆嫩爽口、营养美味又开胃
老少皆宜的一道美味素菜
食材：白菜、木耳、胡萝卜、蒜、葱
调料：花生油、盐、生抽、蚝油
干木耳提前泡发
葱头、蒜切成末
胡萝卜去皮斜刀切块再切片
白菜切段后把梗和叶分开
水开后放入木耳、胡萝卜
焯水2分钟捞出沥干水分备用
热锅热油放入葱、蒜爆香
倒入白菜梗炒软
再倒入白菜叶一起翻炒炒软
放入木耳、胡萝卜
加适量盐、生抽、蚝油调味炒匀就可以出锅啦
鲜香美味的白菜炒木耳就做好啦
口感脆嫩、清爽可口、营养美味
不仅好吃，价格实惠，也简单易做
大家不妨试试哦……
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