窑湾,位于江苏省新沂市西南,东邻骆马湖,西依京杭大运河拐弯处,是大运河上连接南北水路贸易的重要港口。窑湾码头是苏北鲁南重要的商品集散地,五湖四海的商船带来了繁盛的商业,而各地的美食和文化也因此汇聚于此,铸就了窑湾独特的魅力。今天,“好友旅行搭档”苏见信、马伯骞、宋轶、何超莲、陆柯燃、张星特、黄日莹将和“飞行助力官”杨迪一起,在这里完成本季的最后一次旅行打卡。由喜临门独家冠名的《幸运旅行家》将于今天22:00在浙江卫视播出,22:30上线Z视介客户端。
千年古镇浓缩南北融合的“窑湾特色”
窑湾古镇已有1400多年历史,工商业的繁荣发展也促进了南北文化在这里碰撞交融,窑湾既有南方的细腻又兼具北方的粗犷,在这里你能看到各式各样的建筑,还有源于各地但又有所不同的窑湾特色小吃。
“好友旅行搭档”们先从 “窑湾三宝”——甜油(一种调味品)、绿豆烧和桂花云片糕入手,开启美味探索。甜油是一种类似酱油的佐料,主要以面粉和黄豆为原材料,经自然发酵制成,没有任何添加剂,窑湾人的餐桌上都离不开它。绿豆烧是当地的一种烧酒,因酒色绿莹似绿豆茶而得名,相传配方最早出自李时珍之手,酒中添加了中药材,不仅滋味醇香还有保健的功效。桂花云片糕片薄如纸、甜而不腻,是窑湾人逢年过节必不可少的一道传统小吃。在“好友旅行搭档”们寻觅“三宝”的同时,“飞行助力官”杨迪则跟着大厨学起了“窑湾船菜”,新鲜烹制的闸头鱼加入甜油提鲜,再佐以绿豆烧去腥,美味自然不必说。
放风筝逛市集 感受窑湾的质朴生活
除了美食,南来北往的商船也带来了各地的文化民俗,放风筝就是其中一项。嘉宾们在风筝上绘制自己喜欢的图案,在空地上边跑边牵引手中的长线,看着风筝乘风飞起又不小心栽落,仿佛回到了童年的快乐时光。而夜晚的窑湾也有属于自己的热闹。过去南来北往的商船要在这里中转货物,晚上停泊,清晨启航,所以船工们需要在夜里采买补给物资,便由此兴起了星夜赶集的“夜猫子集”。如今的“夜猫子集”依然人气不减,杂技表演、簪花体验、非遗刻纸、投壶游戏等等丰富的活动让人流连忘返,壮观的打铁花表演更是引起现场的阵阵欢呼。当大家都沉浸在集市的欢乐氛围中,苏见信却悄悄走开,准备给嘉宾们一个小惊喜,先不剧透,答案今晚揭晓。
一起走过的旅程在每位嘉宾的心里留下了一段温暖的印迹。节目的最后,回顾这段彼此陪伴的幸运之旅,大家聊起了放在心里的不舍,这一季他们最难忘的经历会是什么?《幸运旅行家》今天22:00在浙江卫视播出,22:30上线Z视介客户端,让我们给这场美好的旅程画上一个暂时的句号。
来 源 | 徐心桐 胡辛宜
责 编 | 徐慧芳
编 审 | 庄临强
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