看看大厂昔归茶的表现，八角亭2021昔归巧克力砖评测

昔归，地属临沧邦东乡，紧靠大雪山、比邻澜沧江，终日云雾缭绕、宛如仙境。茶树生长于此，大片是根深、壮实的古树，滋养吐纳间，形成了独特的滋味特征。

都说“高山云雾出好茶”，而昔归却是一线名山头里的“一朵低海拔奇葩”，也是唯一一个低海拔产出知名好茶的特例，昔归古茶园是云南成规模的古茶园中海拔最低的。这里的昼夜温差大，茶叶内合成的物质更加丰富。茶树长期与森林混生，因此也带上了山间的“野韵”。

有茶友将昔归茶比作“临沧班章”，其实只对了一半。昔归茶的魅力，在于它融合了侠骨与柔情。刚入口时茶味浓烈强劲、霸气畅爽，尔后清甜柔和、舌底有一股清凉的冰糖甜韵。

今天我们来看看这款大厂昔归能否达到预期？我们进入评测。感谢@极度火力茶友友情提供茶饼茶样！感谢你的支持！

虎 山 行 评 茶

H U S H A N X I N G P I N G C H A

干茶

条索中等，显毫中等，拼配痕迹明显，香气为蜜香。

前段

苦涩较显，入口，苦甜较均衡，甜意较顺，滋味有一定融合度，厚度中等，蜜香较显，整体口感较协调，新茶香气趋向明显，生津不重，喉韵出，此后滋味继续提升，甜香中有部分兰香，但香气略显沉闷，涩感尤显，且不易化开，生津回甘不突出，茶气略显。

中段

此阶段开始甜水化，甜意愈浓，苦涩要减弱不少，涩感不低，兰香稍升、整体滋味有一定融合度， 此后水路向好，兰香更显、内质向下趋势明显，生津回甘仍不不算凸显，喉韵仍存、浓度降低但协调性变好。

尾水

滋味进一步下降，香气弱化比较多，甜感为主，协调性变低，苦涩尾显，此后滋味下降较多，喉韵等体感渐褪，九泡滋味见底，结束。

综合评价

以评测结果看这款八角亭2021昔归巧克力砖表现相当一般。香气浓度尚好，香气上也是蜜香甜香与兰香交织，有一定层次感。厚度相对稳定，同时滋味一度有一定融合度。喉韵在前段有不错清凉感。体感有正常发挥。缺点则在于苦底的支撑略弱，而涩感拖沓，不够干净利落，口感风格略显粗糙。与昔归茶滋味风格有一定差异。今天的评测就到这里。下期见。