江西小伙花50元做晚餐，自己做饭太省钱了，网友：比下馆子强太多

江西小伙阿火，虽然工资不高，但是现在存款却有20万，工作了3年存了这么些钱，他还是很满意的，前不久，我就问了他，现在消费这么高，你是怎么存到钱的，他透露，少点外卖，少出去吃，基本上就能存到钱。

因为没有房贷，车子也是前些年父母帮衬的，车贷早已经交完，住宿则是公司安排的员工宿舍，而且还是可以做饭的那种，平时因为要上班，也没什么娱乐的项目，因此存钱对他来讲，已经变成了一种习惯。

因为公司是21号发的工资，所以每次发工资的晚上，阿火，都会买些自己爱吃的菜，然后饱餐一顿，然后就会回归到勤俭节约的轨道上来。

这次阿火花了50元做晚餐，还请了一个朋友一起吃饭，自己做饭真的是太省钱了，网友看到他做的饭菜，也是直言，比下馆子强太多，那么到底做了一些什么菜呢？我们不妨看看50元可以吃到一些什么？

杂素烩

这个菜相当的简单，就是把一些冰箱里面有的蔬菜，拿来进行烹饪，里面有冬瓜还有白菜以及鹌鹑蛋这些，这个菜可以说是相当的家常了，就是随便炒的，不过从烹饪的色泽来看，味道应该还可以不至于太难吃。

雪梨肉饼汤

这个也是阿火经常做的一道菜，比较的简单，买一点猪肉回来，要选择瘦肉多一点的，把它搅烂之后，放入到一个碗中，然后对其调味，放入盐和五香粉，适当来点鸡粉，接着放入一点淀粉，把它拌匀按压结实，然后就放入到锅中去蒸。

在蒸的时候，可以切上一点梨子放进去，这样整个的肉饼汤就会变得相当的清爽，喝的话，不会觉得特别的腻，反而是鲜味相当的足。

炒井冈山豆皮

这个菜在江西还是比较出名的，尤其是豆皮，很多店里都有这个菜，自己买回家做的话，会相当的实惠，豆皮这种，稍微浸泡一下，然后开始来烧，锅中放入植物油，烧热之后，放入蒜末还有小米辣，接着倒入豆皮翻炒。

开始调味，加入盐放入少许的开水，接着放入生抽，最后来上一点味精，还有香葱，把它拌匀就可以直接出锅了。

红烧青蛙

这个是阿火做的大菜，因为是在市场当中买的，所以价格并不是很贵，总共花了20多块钱。制作的时候，锅中放油烧热，接着放入姜片，煸炒香，放入大蒜，接着放入青蛙翻炒，把它炒香，放入料酒，还有盐，接着放入生抽，大火快速翻炒，放入一点干辣椒，增加它的辣度。接着来点啤酒，大火开始收汁。

等到完全入味的时候，我们放入一点五香粉，最后来上一点鸡粉，完全炒制入味就可以出锅了。

这3菜1汤，总共花费了50块钱，就请了朋友吃一顿饭，要是在外面饭馆吃的话，怎么着也得100多块钱，看来阿火能够省钱，是有一定原因的，吃饭不怎么花钱，平时也没其它的娱乐项目，也不怎么消费，所以才存的这么些钱，网友也是表示，这可比下馆子强多了。