四川
茶，是承载历史和文化的“中国名片”。在成都，就有一种悠然闲适的茶文化，那便是盖碗茶。“吃”一碗茶，是成都人对生活最惬意的表达。一碗坝坝茶，浓浓成都味。有人说，喝好茶一定是要用盖碗的，成都坝坝茶核心是露天坝坝上用盖碗喝茶，当然是冬天要有暖阳、夏日要有绿荫，世间万味一碗中，细品慢啜趣无穷！
5月21日是第五个国际茶日。作为首届非遗四川盖碗茶文化节、2024成都坝坝茶文化节重磅活动的“百花茶会”，在位于白莲池街道的成都市茶业工会茶文化体验基地展开，茶艺爱好者、社区居民齐聚一堂，共品茶香茶韵，共享美好生活。
成都市成华区文化体育和旅游局相关负责人、成都市成华区白莲池街道相关负责人、成都市茶业工会主席张涛、成都市茶楼协会会长李白华、成都市茶业工会副主席曾燕出席了开幕式。
2018年，经四川省文化和旅游厅、四川省市场监督管理局批准、发布和实施《四川盖碗茶茶艺程式与技法》等系列标准，就是由成都市茶楼协会联合成都市茶业工会、四川省茶馆协会等单位起草的，2023年四川盖碗茶文化已经成为非物质文化遗产项目。
四川观茶
茶馆源四川、盖碗始成都！全市茶楼茶馆数量3万余家，成都茶馆甲天下，号称“茶楼之都”，其业态和数量均为全国之最，是茶馆和盖碗茶的发源地，是中国茶饮文化最重要的发展中心。近年来风头劲爆的新茶饮，成都也是属于全国头部阵营。
张涛在代表主办方发言中表示，茶文化是中华优秀传统文化的重要组成部分，也是中国具有重要国际影响力的文化类型之一。首届四川盖碗茶非遗文化节、2024成都坝坝茶文化节，就是要把成都人的幸福“晒”出来，让全世界都来成都体验坝坝茶、盖碗茶，弘扬茶文化、引导茶消费、服务茶产业、繁荣茶经济，整个节庆活动丰富多彩，包括一块钱喝坝坝茶、“四川好茶”免费品鉴会、公益非遗盖碗茶培训班、免费手工制茶班、四川盖碗茶主题读书会、茶健康知识讲座、百花茶会、盖碗茶长嘴壶展演、盖碗茶与新茶饮的邂逅等系列活动，共有成华区、青羊区、金牛区、锦江区、高新区、双流区、新都区等10余个区市县网点参与本届活动。
活动在一段盖碗茶长嘴壶茶艺表演中拉开帷幕，伴随着悠扬轻缓的音乐，茶艺师的手指轻舞飞扬，表演者舞步轻盈，美妙的茶具再加上一壶沸水，构成了一幅生动的画面。只见茶叶逐渐舒展开来，一种宁静和谐的氛围感油然而生，大家仿佛被带入了一个古老而神秘的世界。
文艺的插花、素雅的桌布配上古色古香的茶具，茶席布置一派清新淡雅之意……随后，精美的“十二茶席”展示吸引了大家的目光。记者发现，十二茶席主要来自成都市有代表性的老茶馆及特色茶馆，每个茶席均有不同的主题创意，将传统与现代元素巧妙结合。
其中，“莲映成华”茶席以莲花为引线，通过7个摆放各异的盖碗重现了盖碗茶文化中蕴藏的“暗号”。“在茶馆用盖碗喝茶时，茶具的摆放是有讲究的，比如茶盖朝下靠茶托，这种方式摆放的含义是客人暗示需要添水了，茶馆小二看到便会立马跑过来添水……”讲解员一一破解其中的“玄机”，大家听得津津有味。
为了更好地传承、弘扬盖碗茶文化和技艺，活动现场还开展了非遗盖碗茶的公益培训班，让更多的人知茶、爱茶，也为茶艺爱好者提供了一个交流沟通、互学互鉴的平台。
“今天我学习了盖碗茶的基本知识，还学以致用体验了冲泡、品鉴技能。这次活动形式很丰富，很有参与感，我这个‘门外汉’也听得懂。”一堂课不知不觉结束，一里塘社区居民袁婷仍然意犹未尽，她说，品茶的过程也是学习静心、品味生活的过程，这次体验活动激发起了他对茶文化的极大兴趣。
“成都的茶文化底蕴深厚，茶产业厚积薄发。成华区作为成都中心城区，历来注重茶产业、茶文化的发展。”白莲池街道相关负责人表示，接下来白莲池街道将持续依托茶文化体验基地，创新互动交流模式，开展丰富的茶文化公益体验活动，为保护传统文化、传承文明注入更强大的动力，让更多人感受到茶艺的韵味以及生活的美好。
开幕式现场还进行了熊猫盖碗茶书画长卷的展示。
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