四川
在满是兔子洞的葡萄园里，安格鲁貂刚钻进一个洞口，就有一只兔子像小火箭一样蹭的一下从另外一个洞口窜出来，闯进了抓捕网内，就这样，一只肥硕的野兔轻松收入囊中。
近期，法国南部小镇兔子泛滥成灾的新闻引发了四川网友的热议。工作生活在法国的中国小伙郝强接连发了两条在当地抓捕兔子的视频，累计播放量达7000多万，看得网友们“口水直流”，直呼“建议投放100个四川人”。
记者联系上郝强，他表示，有机会想邀请在法国的川籍留学生一起去抓兔子，分享兔子的不同做法。
郝强是江苏徐州人，今年41岁，2005年大学毕业后来到法国留学，此后，便留在了当地工作生活。
因为爱好，2014年，他取得了狩猎证。起初只是以“看热闹”的心态跟着朋友一起去打猎，后来，他开始自己驯养猎狗、苍鹰和安格鲁貂，并且能让三种动物相互配合一起抓兔子。
郝强和驯养的矛隼（受访者供图）
学会狩猎后，郝强会义务帮助相熟的葡萄园主抓兔子，随着知名度的提高，他逐渐得到官方认可，狩猎协会会将他的信息推送给需要的人。
“我又来给法国人抓兔子了。”这两年，郝强以“芝麻熊在法兰西”为昵称，在某短视频平台上发布了不少抓兔子的视频。他说，在法国有些地方确实存在兔子泛滥的情况，对农业危害极大，但也有些地方受到天气、疾病等因素的影响，导致兔子绝种。所以，每次抓到的兔子会根据狩猎协会的要求，选择消灭或者投放到其他地方增加种群数量。
©参考消息
5月9日，郝强和朋友一起来到了法国南部小镇帮忙抓兔子。每次抓兔子，他们会根据地形特点和狩猎协会的要求，选择不同的狩猎动物，比如此次抓捕的地方是葡萄园，因为铁丝网多，苍鹰低飞时可能会撞上，所以只带了4只安格鲁貂。
安格鲁貂（受访者供图）
正所谓“狡兔三窟”，葡萄园的地面布满了兔子洞，有的地下通道长达二三十米。郝强先放出两只白绒绒的安格鲁貂，活动活动筋骨后，两只小家伙钻进洞口开始“工作”。
小型摄像机拍到，安格鲁貂一下洞就找到了兔子，追着兔子在洞里跑，不一会儿这只兔子就从另一个洞口跑出来，钻进了筒形网中。不到1分钟，他们收获了第一只兔子。
安格鲁貂抓捕兔子（受访者供图）
“一发不可收拾，不断地有兔子从洞里跑出来，根本停不下来。”郝强说，他抓了这么多年兔子，还是头一次抓兔子抓麻木了，就连安格鲁貂都从刚开始的兴奋状态变得逐渐恍惚，在主人的再三鼓励下，才又重新投入“战斗”。
从早晨7点半到中午12点多，半天时间，团队一共抓了57只成年兔子，二三十只幼年兔子。
按照小镇要求，此次狩猎的野兔需要投放到其他地方，但是狩猎者也可以留下几只食用。于是，郝强选了几只被安格鲁貂抓伤的兔子，下锅烹饪做成了麻辣兔丁。
看着这一幕，不少网友在评论区幽默留言：“四川人申请出战” “自贡人看哭了，眼泪从嘴角流出来了”“蒜了吧，姜它放茴大孜然，今晚就落实到胃”……
郝强表示，其实法国人也吃兔子，但是他们的做法比较单一。而他自己，通过网络视频教程，学会了几种做兔子的方式，关键是佐料有时买不齐，所以味道比不上国内的餐馆。
有一次，郝强和另一名中国博主做了一顿兔子宴，麻辣兔丁、卤兔、烤兔、火锅兔，尽管辣味十足，但是法国朋友依然吃得津津有味。郝强还会自制卤兔头当作野餐，让本不吃兔头的法国朋友赞叹不已
郝强的本职工作是在一家葡萄酒公司负责中国市场管理，也正因如此，他经常来成都参加糖酒会。每次来成都，除了吃火锅，他就会去寻找兔子餐馆，品尝不同做法的兔肉。“我也会去学，但是做不出那种味道。”他也计划研究一些兔子有关的美食在法国推广。
都说“没有一只兔子能够活着离开四川”，郝强能够理解为什么自己的视频这么受四川网友的关注，他也希望有机会邀请川籍法国留学生去体验抓兔子的乐趣，顺便见识一下四川人对兔子的“血脉压制”到底有多强。
没有川菜厨师烹饪不了的兔兔，更没有四川人吃不下的兔兔。既然说到这里，下面就把话筒交给四川人！
川内各地兔子的烹饪做法和美食文化有什么区别？@郝强 以及所有热爱四川兔兔吃法的盆友们，来四川吃兔，收下这份全四川好吃的兔兔店清单！
郝老师下盘来成都糖酒会
戳图跟到这张单子吃，不得拐哈
爱吃兔兔的小伙伴点一个“在看”哦～
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