聚焦｜签约共建新西兰“共享工厂”，广东预制菜“出海”迈出坚实一步

南方财经全媒体记者丁莉 喻淑琴 新西兰报道

5月20日，广东预制菜出海商务考察团抵达新西兰的第二天，预制菜新西兰“共享工厂”投资探讨交流会在新西兰粤商会举行。中国驻奥克兰总领事馆以及来自广东的预制菜出海商务考察团、新西兰粤商会的多位企业代表参与了座谈交流。在历经前期的充分筹备以及对“共享工厂”考察点进行实地调研后，8组企业当场达成合作协定。广东预制菜的海外拓展又一次提速，中新预制菜“共享工厂”的构建将实现突破。

这一合作背后，基于新西兰的多重叠加优势。会议认为，中新双方签订的系列利好贸易协议，为两国间的经贸往来提供了坚实的基础；相较于其他国家，新西兰的创业风险偏低，为预制菜产业的起步可提供良好的环境；新西兰丰富的原材料资源、卓越的食品声誉，结合“新西兰制造”的品牌效应，新西兰完全可以作为广东预制菜“共享工厂”的一个试点，积累经验，完善模式，为未来走向全球开拓做好准备。

首批达成协议的8组企业，分别是云食界科技有限公司与新西兰天天食品有限公司、广州五粒星食品科技有限公司与JFC集团有限公司、广东恒兴水产与新西兰天天食品有限公司及旗下Global Voyage Ltd、广州市悦盛金发食品有限公司与新西兰天天食品有限公司、广州五粒星食品科技有限公司与海星国际有限公司、佛山市新雨润食品有限公司与GWK Food LTD、广东拾福佃食品科技有限公司与海星国际有限公司、广东拾福佃食品科技有限公司与新西兰天天食品有限公司。

上述企业均为广东及新西兰当地农食行业头部企业。例如在此行中备受欢迎的新西兰天天食品有限公司，共计与4家考察团企业达成了合作。天天食品凭借其在亚洲的60多家商超渠道，已构筑了一个庞大且稳固的市场网络。看好预制菜市场，天天食品黄凤霞董事长还与新西兰粤商会多名会员，共同成立了专注于预制菜及冷冻食品领域的新贸易公司Global Voyage（GV）。

“要做预制菜，必须得有进一步加工的场所和设备。”JFC董事长陈剑锋在会上介绍，为了更好地做预制菜，他特意和新西兰当地知名餐饮集团——汉山集团签署了合作协议，未来或可通过汉山集团中央厨房把高品质预制菜供应给15家新西兰餐馆。

而新西兰牛羊肉企业佼佼者——海星国际有限公司，新西兰狗不理包子连锁餐饮——GWK ，惠灵顿最大的饺子类企业——唐晏食品公司等，也在当地极具实力，有强大的供应链渠道、市场份额和品牌影响力，能助力合作企业拓展海外市场。

RCEP成员国粤商联盟执行主席、新西兰粤商会会长汪家正表示，新西兰市场的开放性与对高品质食品的需求为广东预制菜带来了发展机遇。这场跨国合作能够有力地整合各方资源，达成优势互补，为中国预制菜进一步拓展海外给予支撑。新西兰粤商会是首家将广东预制菜引入新西兰且在当地建设广东预制菜产销研中心的组织。在此次签约后，新西兰粤商会将持续携手拓展预制菜海外市场，各方共同助力预制菜“共享工厂”建设以面向海外。

中国驻奥克兰总领事馆商务领事表示，本次考察意义重大，看到企业家正紧抓时代脉搏，勇敢迈向国际市场，展现了广东预制菜开拓海外市场的决心和勇气。为了实现这一目标，必须加强市场调研，深入理解当地需求，制定具有针对性的战略。同时，应避免孤军作战，更多探索抱团出海，积极寻求与所在国粤商会等机构合作，以更高效、更精准的方式实现海外市场的突破。

新西兰粤商会副会长、新西兰 AFC 集团董事局主席、云食界网络科技有限公司董事长夏阳，对共享工厂、共享仓储、共享营销中心的选址考察及建设营运发表了见解，“通过在新西兰投资建设共享工厂，把产能往前移，对广东预制菜企业降低物流成本和规避各种壁垒风险有帮助；同时，这场跨国合作将有力地整合各方资源，提高产能利用率，实现优势互补，为中国预制菜进一步走向海外提供支撑。”

此外，座谈会期间，各方还探讨了在新注册预制菜企业的机遇、政策及投资环境。

当天上午，广东省预制菜出海投资考察团还走进新西兰预制菜“共享工厂”进行考察。考察团成员、广州市悦盛金发食品有限公司董事长颜思颖对此印象深刻：“这家工厂面积很大，很多车间可以直接拎包入驻，机器设备十分完善，完全可以实现自动化生产，对我们探索出海模式有很大参考价值。”

接下来几天，考察团还将继续对新西兰预制菜市场展开深度调研，分别与新西兰最大的冷链物流企业Mainfreight、最大的海产品生产商之一SanfordLimited探讨合作机会，并同当地企业家交流了解新西兰普通食品级工厂建造生产要求、GMP级别的厂房建造要求，为未来广东预制菜出海做好准备。

作为广东省预制菜出海投资考察团新西兰行程的一部分，此次活动由南方财经全媒体集团和新西兰粤商会组织协助，旨在为广东预制菜进军新西兰市场提供突破口。

指 导｜邓红辉 古国真 丁青云

统 筹｜李振 荷焱 谭婷

记 者｜丁莉 喻淑琴

视 频｜ 肖航 章启良 林鹏

设 计｜林军明 陈珊

实习生｜王依玲 张梦琦