北京
央广网昆明5月20日消息（记者 赵贝贝）进入五月，随着雨水渐多，云南各地山林丛间野生菌渐渐“冒头”，各类可食用野生菌进入市场，出现在大众的餐桌上，云南正式进入了一年一度的“吃菌季”。
上午10点，昆明的木水花野生菌交易市场内人声鼎沸，商户的叫卖声、消费者的砍价声不绝于耳。记者走访市场内多家商户了解到，大家熟知的见手青、干巴菌、谷熟菌、青头菌、鸡枞菌等野生菌已上市。见手青300—800元/公斤、谷熟菌60—200元/公斤、鸡枞菌400—1600元/公斤、干巴菌价格则在2800—3000元/公斤左右。
新鲜见手青（央广网记者 赵贝贝 摄）
鸡枞菌（央广网记者 赵贝贝 摄）
鸡枞菌（央广网记者 赵贝贝 摄）
谷熟菌（央广网记者 赵贝贝 摄）
商户告诉记者，目前市场上的野生菌大部分来自云南文山、建水等地，还有少部分来自香格里拉，昆明周边地区野生菌产量较少，还需要等雨季降水增加。“我卖得最好的就是见手青，每天要卖三四十公斤左右。价格根据当天菌子的品相质量有所变化，总体来说零售价格要比上周降了不少。”商户李先生说道。
人工种植松茸（央广网记者 赵贝贝 摄）
鸡油菌（央广网记者 赵贝贝 摄）
金耳（央广网记者 赵贝贝 摄）
记者了解到，随着雨季的到来，木水花野生菌交易中心的上市量已经从上周的300公斤增加到约1吨，市民常吃的十多种鲜菌，几乎在市场全都“亮相”了。待雨水充沛后，野生菌的价格也会逐步回落，届时，无论是本地人还是游客都能尝到更多鲜美的野生菌，大饱口福。
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