初夏是食物中毒的高发季节,为进一步树立食品安全意识,切实保证辖区幼儿安全,5月20日上午,大渡口区八桥镇桥梓社区联合市场监管所对辖区内幼儿园食品安全进行了专项检查。
检查中,工作人员对幼儿园厨房内外卫生设施、食品原料采购、食品留样、餐饮器具消毒等情况进行了认真细致的检查。同时对幼儿园食堂环境卫生、食品添加剂使用、员工健康管理以及排水道卫生、排油烟系统使用规范等进行了检查。在对幼儿园备餐区、烹饪区等场所进行检查的过程中,详细查看了食堂各项制度、预案,各类记录等台账资料,并要求学校必须严格落实食品安全,为幼儿的健康饮食提供保障。
通过此次督导检查,有效提升了辖区幼儿园食品安全管理水平,做到食品安全不懈怠,确保幼儿健康成长。今后该社区将继续加强对辖区幼儿园食品安全的监督检查力度,共同守护幼儿"舌尖上的安全"。
通讯员 罗婷婷
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