微视频丨唐山：看小镇上的“社区食堂”如何助力乡村振兴

文旅·云餐丰驿壹号社区食堂。长城网·冀云客户端记者 宋建军 摄

　　长城网·冀云客户端讯（记者 宋建军 邢丁 实习记者 李冠橦 通讯员 刘智杰）在唐山市丰南区南孙庄镇景政路旁边，一栋灰白色系的建筑格外引人注目，成为这里的一道亮丽风景。

　　这就是由唐山文旅集团打造的文旅·云餐丰驿壹号社区食堂。

文旅·云餐丰驿壹号社区食堂供应的菜品。长城网·冀云客户端记者 宋建军 摄

　　临近中午，镇上的居民王桂珍带着儿子来到了这里。一份米饭加上一盘炒土豆丝，孩子吃得津津有味。

　　“环境好，做得饭菜特别干净，孩子吃了也放心。我带着孩子在这吃完了，还会给家人带回去。”王桂珍介绍说。

　　刘佳怡是南孙庄镇卫生院的一名工作人员，每天中午她都会选择来丰驿壹号社区食堂用餐。

　　“今天我点的是宫保鸡丁和土豆丝，还有米饭，一共是12块钱。价位也很合理，离我们单位也近，确实是很方便。”刘佳怡说。

文旅·云餐丰驿壹号社区食堂周边的景点——桃里乡宿。长城网·冀云客户端记者 宋建军 摄

　　沿着社区食堂东边的一条林荫小路，只需5分钟的时间，就可以来到“桃里乡宿”。今年五一期间，“桃里乡宿”以独特的自然景观和户外露营基地，吸引众多游客前来“打卡”游玩。

　　近年来，丰南区南孙庄镇将文旅农融合发展作为经济建设的重点，打造农业文旅发展带，形成了集群化的农业旅游产业。

文旅·云餐丰驿壹号社区食堂周边的景点——桃里·乡宿。长城网·冀云客户端记者 宋建军 摄

　　借助乡村旅游带来的“流量”，丰驿壹号社区食堂也借机发力，通过营养健康、丰富可口的饭菜紧紧抓住游客的“胃”，给游客带来更好的出行体验。

　　“我们来这边游玩之前，最担心的还是用餐问题，没想到这里有这么一家专业的食堂，饭菜实惠可口，真是很不错。”游客刘强高兴地说。

文旅·云餐丰驿壹号社区食堂。长城网·冀云客户端记者 宋建军 摄

　　为积极推进乡村振兴战略，唐山投资控股集团、唐山文旅集团在丰南区南孙庄乡村振兴示范区打造了文旅·云餐丰驿壹号社区食堂，2023年8月1日正式开业运营，可同时满足120人现场用餐。

　　“我们每天给顾客提供15种菜肴，还有多种主食，可根据个人饮食喜好进行不同搭配，满足不同人群的口味需求，让群众获得方便、快捷、专业的高质量餐饮服务。”丰驿壹号社区食堂厨师长王立介绍说。

文旅·云餐丰驿壹号社区食堂。长城网·冀云客户端记者 宋建军 摄

　　在唐山文旅集团推进“塑造顶级乡村体验，享受极致悠闲时光”周边“微度假”产业宏观规划下，丰驿壹号社区食堂致力于解决外出务工子女的后顾之忧，让留守的老人、孩子在家门口就能吃上“热乎饭”，为周边百姓提供方便、健康、实惠的餐饮服务，同时为“微度假”游客营造沉浸式乡村饮食文化新氛围。

文旅·云餐丰驿壹号社区食堂。长城网·冀云客户端记者 宋建军 摄

　　“社区食堂将标准化餐饮服务与百姓生活融合到一起，扩展生活服务15分钟辐射圈，同时为周边群众提供上门送餐服务，还可提供自助餐、团餐、同学聚会，亲朋好友宴请等服务。我们还招聘当地村民来食堂打工，助力村民实现就业。”丰驿壹号社区食堂厨师长王立介绍说。

关键词：食堂,社区,文旅责任编辑：宋建军