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价格腰斩!厦门店家:卖得太好了!

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随着进口榴莲在国内密集上市,榴莲价格出现跳水。近日,厦门晚报记者走访厦门的水果批发市场、商店、超市发现,相较于初上市每斤动辄四五十元的价格,当前榴莲价格已经十分亲民。在多数门店,榴莲价格已跌到“2”字开头。不过,有业内人士提醒,近期榴莲上市量大,低价榴莲中白肉、过熟等现象也层出不穷,想要挑到一颗“报恩榴莲”需要擦亮眼睛。


随着榴莲价格走低,不少门店销量上升。

[逛市]价格走低销量上升有门店一天卖出上百个

“金枕榴莲每斤27.9元,这批果形都很好,皮很薄,出肉率很高,买回去不亏……”在壹家果园福满山庄店内,产自泰国的金枕榴莲堆成小山,吸引不少市民挑选。店员一边开果一边跟顾客介绍说:“最近来买榴莲的人特别多,榴莲消耗得非常快,店里大果只剩几个,现在吃刚刚好。”

店员介绍,店里从上个月开始就已经上架榴莲。一个月的时间,榴莲单价一路下跌了十几元。随着价格走低,榴莲的销量大幅上升,高峰期一天能卖出上百个,是店里当之无愧的“销冠”。她打趣自己每天“不是在开榴莲,就是在开榴莲的路上”。

市民钱女士带着孩子来买榴莲,现场开出4房饱满的果肉,让她非常开心。她说,去年这个时候,榴莲基本上还是一斤35元左右,今年榴莲降价比往年来得更早一些,在多数水果店、商超,榴莲价格基本都是“2”字打头。她们一家人都很喜欢吃榴莲,趁着价格便宜,最近已经买了5回,味道都不错,特别软糯香甜。此外,她发现,今年市场上个头小的巴掌榴莲多了很多,重量只有2-3斤。单个榴莲算下来,总价只要七八十元,买起来没负担。

在百果园瑞景店,除了有金枕榴莲,还有青尼榴莲、金腰榴莲及冷冻的猫山王榴莲在售。店员说,最近买榴莲很划算,几十元就能买一个,销量很不错。现在榴莲是旺季,每天都有新鲜榴莲到店,如果喜欢吃榴莲,可以趁近期下手。

记者发现,与新鲜榴莲相比,冻榴莲的交易明显冷清不少。店员说,猫山王榴莲是在完全成熟后采摘的,不易保存,因此都是冷冻的,货架期很长。新鲜榴莲都是称重售卖,而冻榴莲基本上都是按个一口价售卖。记者按重量估算,目前的猫山王冻榴莲单价每公斤超200元,和鲜榴莲相比,价格上缺乏优势。

[行业]6月7月是上市高峰接下来还有下探空间

榴莲价格“腰斩”也引发网友热议,厦门的业内人士怎么看?厦门治果贸易有限公司采购负责人揭先生介绍,当前厦门中埔水果批发市场流通的榴莲主要产自泰国和越南,平均每天能到货2000件左右,每件6-7个榴莲,品种以金枕榴莲和青尼榴莲为主。根据榴莲品质分级,目前厦门榴莲批发价A果单价在每斤30元以上,B果每斤23-24元。相较于4月份刚上市时,每斤动辄40元以上的单价来说,确实接近“腰斩”。

揭先生提醒,近期榴莲上市量大,消费者在挑选榴莲时,不仅要看价格,更要看品质。如果想当天马上品尝,不妨在水果店直接打开,避免买到坏果引发纠纷。在一些商超发现榴莲单价明显低于市场价时,要擦亮双眼仔细挑选。因为这些低价榴莲出现白肉、过熟现象的概率更高。6月、7月是榴莲上市的高峰,揭先生预计,接下来,随着榴莲上市量不断增加,榴莲售价还有下探空间。


水果店店员现场为顾客开榴莲。

[提醒]糖尿病患者谨慎食用体质湿热者也要少吃

在民间有着“一颗榴莲顶3只鸡”的说法,这让许多人直观地认为榴莲的营养价值等同于三只鸡。三级公共营养师李小珍说,若是仅从热量上比较,榴莲和鸡肉相差不多。但榴莲的热量主要源于其丰富的糖分,而鸡肉的热量主要源于蛋白质和脂肪,简单地将两者相提并论并不准确。

“榴莲的营养确实很丰富,适量食用对身体有不少好处。”李小珍介绍,榴莲中含有非常丰富的糖类、蛋白质、脂肪、维生素B、钙、钾、镁、磷、铁、锌等营养物质,膳食纤维含量也相当丰富。对于虚寒胃痛及痛经妇女来说,榴莲具有温通活血驱寒的功效,能起到缓解疼痛作用。此外,适当吃点榴莲还能起到强身健体、健脾补气的作用。

需要注意的是,也有部分群体不适合食用榴莲。李小珍说,榴莲的含糖量较高,可能导致血糖波动,糖尿病患者食用尤其要谨慎。同时,榴莲性热,体质湿热的人要少吃或不吃。有减肥计划的人群,也要控制食用量,注意饮食搭配。

(文/图厦门晚报记者许纳芳)

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