平均棚产1500斤！100天出虾22头/斤，一造虾狂赚100万？他有什么秘诀？

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5月11日，在广东汕尾海丰县，广东弘泰农业科技有限公司（下称“弘泰农业”）基地内，又一批小棚虾开始出售。

“今天抓的虾活力真的太好了！”虾中不停地赞叹道，一筐筐活力十足的虾被抬出虾棚。截至当日下午16点，已经6000多斤虾被装上虾车，每斤虾的规格约为22-23条。

据了解，这片园区内的虾捕捞活动已进入第三天，预计将持续10天。这批小棚虾主要供应给本地市场，因此前来收购的虾商络绎不绝。一辆辆满载希望的虾车整齐地停在园区门口，等待着“排队入场”。

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平均棚产1500斤

大规格虾不愁卖

“园区总共有209张小棚，目前正在陆陆续续出虾中，平均棚产在1500斤。”弘泰农业负责人钱中明说。他介绍，这一片区从5月9日开始卖虾，持续出虾10天，平均规格21-22条/斤，当天售价为21.5/斤，主要是发往本地市场。如果是发往外地市场，还能高出2-3元/斤。

钱中明还分享了自己的养殖经历。他原先在江苏从事养虾业，但后来选择来到汕尾发展小棚养殖。他解释说：“在江苏，由于养殖成本的不断上升，如烧锅炉等费用，养殖户的利润空间受到了严重压缩。然而，广东拥有得天独厚的温暖气候，年平均气温稳定在22℃左右，为小棚虾的生长提供了理想的自然条件。”

与多数园区采取的高密度投放策略不同，钱中明每张小棚仅投放4万尾虾苗，这种低密度投放正是他快速培育出大规格、高品质虾的关键所在。钱中明坚信，通过减少虾苗的投放密度，可以确保虾群拥有足够的生长空间和资源，进而在短时间内达到理想的规格和品质。他表示，市场上对高品质大虾的需求始终旺盛，这样的产品总是具有不可小觑的竞争力。

钱中明计划进一步拓展长途市场，将园区里的虾销往云贵川等地。“跑长途的虾，对虾的活力、健康度和卖相要求很高。”目前，他选择使用广东恒兴的小棚高端专用料“棚虾肽”，正是看重其能够提升虾的整体品质。正是得益于这种高品质的保证，园区的虾在市场上总能卖出令人满意的价格。

广东弘泰农业科技有限公司负责人钱中明（右四）

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“棚虾肽”助力养殖

解锁大虾“养殖密码”

钱中明表示，这批虾全程采用恒兴虾料进行饲养，其质量始终保持稳定。此外，恒兴的技术团队也定期到园区提供针对性的技术服务，确保养殖过程的顺利进行。

针对不同的养殖阶段，恒兴饲料公司为养殖户提供了细致入微的指导方案。在前期，他们着重保护虾苗，增强虾苗的体质以提高成活率；进入中期，正值夏季高温，强调预防对虾肠炎等常见疾病，建议养殖户在投喂时使用恒兴常规虾料搭配保肝护胆类产品；到了后期（每斤约50~60头），则推荐使用恒兴的高端饲料，旨在提高虾的生长速度，并增强其免疫力。

钱中明强调：“食品安全对消费者而言至关重要。我们的目标是养殖出健康、绿色、高品质、大规格的对虾，通过打造生态健康养殖模式，让消费者吃得安心、放心。在这个过程中，恒兴虾料起到了至关重要的作用。”恒兴致力于通过提供优质的产品和卓越的服务，帮助养殖户取得持续的成功，进而推动小棚虾产业的可持续发展。

在粤东养虾市场，相较于珠三角和湛江等养殖大区，其养殖面积和规模稍显不足。然而，在虾料市场逐渐饱和的背景下，恒兴捕捉到细分区域布局的重要性。粤东区域的对虾养殖，其中以高位池最具代表性，恒兴也正是以高位池对虾料作为切入点打进粤东市场。随着小棚养殖模式在华南地区的兴起，恒兴迅速调整策略，积极布局粤东地区的小棚虾板块。

小棚养殖的成功关键在于三大要素：优质种苗、高效饲料和完善的动保措施。恒兴小棚虾专用料凭借其独特的优势，如诱食性强、生长速度快、成活率高、抗应激能力强以及商品价值高，在市场中脱颖而出。小棚养殖是一个综合性的系统过程，通过提供卓越的产品和专业的服务，恒兴致力于帮助养殖户实现效益最大化，共同推动粤东地区小棚虾养殖产业的繁荣发展。

长期以来，钱中明专注于小棚虾的养殖业务。然而，随着市场供过于求的局面持续，虾价波动不定，销售状况疲软，这些挑战不断困扰着广大的养殖户。面对这样的困境，钱中明表示，弘泰农业计划从单一的自养模式逐步转型为技术支持和服务提供商的角色，致力于推广生态健康养殖的理念，以满足养殖户的多样化需求，同时帮助他们培育出高品质、大规格的对虾，共同应对市场的挑战。

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作者： 杨影 。

编辑：郑燕云

第二届华南小棚虾产业

高质量发展大会

时间：2024年5月29日-30日

地点：广东•湛江

—参会对象—

大型小棚虾养殖户、经销商、流通商、饲料、种苗、动保、加工、餐饮等全产业链企业代表等1000人。

—会议亮点—

超30亿元投入品风口暴发▶▷

小棚虾养殖投入品（饲料、动保）市场容量超30亿元，这一变革将重塑原有的市场格局。面对这一巨大的市场潜力，水产企业如何抢占先机，制定创新的市场策略？本场大会将为您揭示市场的新趋势，探索发展机遇，助您掘金全新赛道。

超100家实力派对虾园区开发商出席大会▶▷

国内大型养虾综合平台运营商汇聚一堂，众多优秀的养虾综合平台运营商崭露头角，成为推动华南小棚虾产业进步的重要力量。

渔公子带您参观小棚虾新质生产力▶▷

渔公子带您走进广东江门、阳江、湛江、钦州、北海等小棚虾养殖一线，实地探访小棚虾养殖高手最新养虾情况，参观小棚虾新质生产力，深入交流最新的养殖成果，共享成功养殖经验。

开创小棚虾高端品牌苗之路▶▷

当前小棚虾苗行业存在苗种质量不稳定、生物饵料安全性问题、水质管理不善、育苗成本上升以及科研支持不足等问题，如何加强虾苗质量监管、降低育苗成本以及完善市场监管机制等，打造高端小棚虾品牌苗，促进小棚虾苗行业的健康发展，成为亟待解决的问题。

链接优质食品企业、商超解决卖虾难题▶▷

本次大会将链接安井、美佳、国联水产、恒兴食品等食品企业，盒马、钱大妈等社区商超，汇聚这些水产食品巨头的智慧和力量，挖掘出更多的合作机会和创新点，推动对虾流通、食品产业与小棚虾产业实现更深层次的融合与发展。

2024中国小棚虾产业调研报告重磅发布▶▷

农财宝典-大国渔业对虾产业研究室将在本次大会上独家发布《2024中国小棚虾产业调研报告》。系统梳理全国小棚虾养殖分布，苗种、饲料、动保、流通等产业链环节相关数据，区域性、时空性以及多维度地对对虾产业规模和未来发展趋势进行分析，探索产业发展新思路，为加快补齐产业发展短板、培育发展新业态新模式提供数据参考，助力小棚虾产业高质量发展。

—主要议题—

• 中国小棚虾产业高质量发展的核心挑战与应对策略

• 2024中国小棚虾市场深度洞察与战略分析报告

• 中国南美白对虾种苗市场的现状、机遇与挑战

• 华南小棚养虾模式本土化的战略转型与创新路径

• 华南万亩小棚养殖的精细化园区管理与最佳实践分享

• 华南小棚虾园区养殖尾水高效处理的技术创新与解决方案

• 华南小棚虾流行性疫病防控策略与高效应对方案

• 中国小棚虾产业高质量发展思想汇

—同期活动—

（一）2023中国小棚虾产业风云榜颁奖典礼

1.评选年度高端虾料品牌

2.评选年度品牌虾苗企业

3.评选年度动保领军企业

4.评选年度设备科创引领企业

5.评选年度风云人物

6.评选年度检测企业

7.评选最美养虾致富带头人

8.评选年度小棚虾养殖园区

（二）筹建广东小棚虾协会

（三）华南小棚虾饲料技术创新研讨会

（四）渔公子带您参观小棚虾新质生产力

（五）小棚虾园区招商引资创新项目路演

（六）华南小棚虾养殖基地精英之旅

（七）华南小棚虾养殖经验交流会

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