世界蜜蜂日 | 去斯洛文尼亚探访蜜蜂的“甜蜜事业”

　　5月20日是联合国自2018年起确立的“世界蜜蜂日”。这个节日以斯洛文尼亚养蜂先驱安东•扬沙（Anton Janša）的生日为纪念日期，由斯洛文尼亚政府在2015年4月向联合国正式提出。

　　当今地球上大约有2万多种蜜蜂，它们是保障人类粮食安全的宝贵因素——因为世界上有四分之三供人类食用的水果和种子等作物生产在一定程度上依靠蜜蜂和其他授粉媒介授粉。基于此，世界蜜蜂日以提高人们对于授粉媒介重要性的认识，了解授粉媒介所面临的威胁及其对可持续发展的贡献作为目的而设立，旨在加强针对蜜蜂和其他授粉媒介的保护措施。

　　在斯洛文尼亚，人与蜜蜂之间有着深厚的渊源，养蜂传统由来已久。

　　著名的养蜂先驱彼得•帕维尔•格拉瓦尔（Peter Pavel Glavar）和安东•扬沙（Anton Janša），都对养蜂业做出过巨大贡献。其中，扬沙是哈布斯堡王朝的第一位皇家养蜂教师，他继承并借鉴了百年的养蜂传统，以创新的养蜂和蜂蜜收获方式成为现代养蜂技术的奠基人。

图源：Visit Žirovnica

　　不仅如此，斯洛文尼亚虽然面积仅有20273平方公里，却拥有1万多名养蜂人、1.25万个养蜂场，以及将近17万个蜂群，堪称名副其实的养蜂王国。

　　想要揭开蜜蜂的秘密，了解蜂产品的神奇力量吗？请来与我们一起拜访养蜂人，品尝原汁原味的蜂产品；参观独特的蜂箱建筑，在养蜂博物馆中穿越历史；感受蜂巢的宁静能量，享受有益身心的蜜蜂疗法和护理。

APILAB创新技术中心——参观卡尼鄂拉蜜蜂的家园

　　位于卢布尔雅那以东约20公里的小镇Višnja Gora，APILAB创新技术中心（APILAB Centre of Innovative Technologies）被誉为卡尼鄂拉蜜蜂（（Carniolan Honey Bee））的家园。这种蜜蜂在斯洛文尼亚土生土长，以温顺、勤劳、谦逊和极强的方向感而闻名，如今已是世界上分布最广的蜜蜂种类之一。APILAB创新技术中心不仅通过多媒体互动体验展览向观众展示了蜜蜂的神奇世界，更在屋顶设有木制的蜂巢状房间，让宾客可以像蜂蜜归巢一样安然甜蜜地入睡。

图源：Hiša kranjske čebele

养蜂博物馆——穿越拉多夫利察的养蜂历史

　　位于拉多夫利察老城区中心的巴洛克大宅里，养蜂博物馆（Radovljica Apiculture Museum）设立于1959年，可以近距离了解斯洛文尼亚丰富的养蜂传统、本土卡尼鄂拉蜜蜂的生活习性，以及斯洛文尼亚独特的民间艺术——彩绘蜂箱板。对于带孩子的家庭游客，这里有丰富多样的研习会，孩子们还可以观察蜂箱里忙碌的蜜蜂，亲身体验养蜂的乐趣。此外，在养蜂博物馆的旁边，还有姜饼工作坊和博物馆（Lectar Workshop and Museum）可以参观。

图源：Radovljica Municipality Museums

拉什科——聆听蜂蜜的甜蜜故事

　　斯洛文尼亚的东部小城镇拉什科（Laško）不仅以啤酒和温泉闻名，也充满了蜜蜂的甜蜜故事。在这里，你可以到有益身心健康的蜂房中享受舒适又有清洁排毒效果的按摩，呼吸大有裨益的蜂房空气，即使只是躺下静静聆听蜜蜂的嗡嗡声，稍作休息也会感觉精力充沛；你可以到城镇的商店里购买精美的纪念品、品尝美味的蜂蜜姜饼；你可以去特赫尔曼拉什科水疗中心（Thermana Laško）体验蜂蜜养生项目，感受身心的愉悦；你还可以美美的享用一块可口的蜂蜜派，回味满嘴的香甜！

新梅斯托——了解蜂蜜美食和蜂蜜陶罐

　　如果你对甜美的蜂蜜情有独钟，不妨到新梅斯托（Novo Mesto）享受一场蜂蜜野餐。这里的各种蜂蜜美食如自制蜂蜜酒和姜饼都非常不错。或者，你也可以到城镇里的陶器工厂参观，亲眼看看工人们是如何制作出备受喜爱的熊造型或蜜蜂造型的蜂蜜陶罐。

斯洛文尼亚戈里采——感受蜜源植物的力量

　　位于斯洛文尼亚戈里采（Slovenske Gorice）的生态园种植有大约250种草药，其中很多是蜜源植物，漫步在这里的养蜂小路上，你可以了解很多有关蜜蜂养殖的知识。然后也别忘了去参观古香古色的博物馆，看看斯洛文尼亚的养蜂先驱们曾经是如何工作的。

布莱德——体验创意蜂产品的功效

　　在距离布莱德湖不远的地方，你可以品尝用蜂蜜制作的各种美食，体验多种创意蜂产品的神奇功效。不仅如此，你还可以在蜂房中休息，享受宁静的氛围，发挥想象力在蜂箱板上作画，或者亲手制作一些专属蜂蜡蜡烛。

穆拉河畔——收获一次蜂房住宿体验

　　想要尝试在蜂房中度假吗？位于贝尔廷齐（Beltinci）附近的蜂房将带给你不一样的独特住宿体验。最特别是，这里的房间充满了对身体有益的蜂巢空气，可以让你通过呼吸就能轻轻松松改善健康状况。

斯洛文尼亚的养蜂文化溯源之旅

　　到卡拉万克山脉 - 斯托尔峰（Mount Stol）山脚下的小村庄开启一段独特的斯洛文尼亚养蜂文化溯源之旅吧！这些村庄蕴含悠久的历史和丰富的养蜂传统，还有非常棒的美食体验。去了解养蜂先驱安东•扬沙的传奇人生，他出生在斯洛文尼亚北部的布雷兹尼察村（Breznica），早年曾是一名画家，后来成为奥地利的第一位皇家养蜂教师。他继承并借鉴了百年的养蜂传统，以创新的养蜂和蜂蜜收获方式成为现代养蜂技术的奠基人。

韦尔热露天养蜂博物馆——走入地区养蜂历史

　　位于穆拉河周边平原地区的独特蜂房（建于19世纪末）构成了韦尔热（Veržej）的露天养蜂博物馆，你可以在此了解当地的养蜂历史和传统，参观八角形造型的蜂箱，并到鲜花盛开的花园里亲自探秘这些神奇的小小物种。

图源：Head Lens - Media

带有地中海风情的蜂蜜体验

　　喀斯特蜂蜜和斯洛文尼亚蜂蜜，以及科切维（Kočevje）森林蜂蜜一样，都属于地理标志保护产品（Protected Geographical Indication）。喀斯特地区的植物造就了本地蜂蜜饱满的口感和独特的韵味，位于喀斯特高原中部的大村庄普里斯克维卡（Pliskovica）就是品尝这种蜂蜜的理想地点。如果想体验蜂毒疗法，那么布尔达（Brda）地区一定是首选。

波尔霍夫•格拉代茨——参加一次蜂蜜茶派对

　　在斯洛文尼亚中部乡村波尔霍夫•格拉代茨（Polhov Gradec）观光，只品尝蜂蜜美食的旅行是不完整的，你还可以去安静漂亮的波尔霍夫•格拉代茨大宅（Polhov Gradec Mansion），参加大宅主人“Count Blagaj”及女主人“Anotonija”为大家准备的蜂蜜茶派对，体验贵族般的高雅生活。

　　想要了解更多有关蜜蜂和蜂蜜的有趣知识吗？那就亲自到斯洛文尼亚来，和淳朴又富有创意的人们一起去探访蜜蜂的“甜蜜事业”吧！