山西
提起“网红”，可能在大多数人的印象中都是打扮入时、光鲜亮丽，靠刷脸庞、搞表演混迹网坛的。42岁的曹大伟是石楼县小有名气的“网红”，在快手平台拥有粉丝12万。
在别人都卯着劲儿往城里去的时候，曹大伟却选择了回乡创业。曹大伟是石楼县小蒜镇小蒜村委西峪村人，曾向往山外“诗与远方”的他走出了家乡，现如今为内心寻“根”重回故土种植酸枣。他坦言道，回来种植酸枣一方面是为了能把荒地荒坡利用起来，盘活土地资源，另一方面是能带动更多家乡人一起致富。
如果说曹大伟回村发展，让村民不解，那他谋划酸枣种植这件事更是在村里炸了锅。“村里人觉得满山遍野都是野生酸枣，砍了一辈子酸枣，现在要种植，简直就是玩火。家里人也觉得当初走了出去，为何还要回来，还要当农民？”曹大伟说，即使面对各种阻力，他还是坚持自己的想法，先后多次前往河北、山东、陕北等地考察，找当地人交谈种植情况，披荆斩棘开始了酸枣种植。
2022年9月，在村“两委”的支持下流转了21户农户的350亩土地，建设种植基地。2023年5月和小蒜村民合作建设了12.5亩酸枣品种培育基地，同年7月，建设了25亩的酸枣育苗基地，一年里他几乎“长”在了地里，一面精心管护既有苗木，一面研究技术改进，从野生酸枣树嫁接培育食用酸枣。功夫不负有心人，经过一年的辛苦和探索，酸枣基地已初具规模，通过科学管理、有机结合，成为了石楼县有影响力的酸枣种植大户，并成功带动小蒜、和合、裴沟、灵泉、义牒、辛关酸枣种植共17户700余亩，及周边县市21户300余亩，共计1000余亩。
曹大伟告诉记者，当年嫁接的酸枣当年就能结果了，一亩地预计能产一千斤干果，一斤果按现在市场价对外销售是36块钱，收入很是可观。
酸枣种植基地日常用工30余人，高峰时期用工达50人左右，多为周边富余劳动力，每人每天工资100元至200元不等，工作时间也相对灵活，而且不影响照顾家庭。
在酸枣种植获得一定影响力后，多地的专家到曹大伟的种植基地考察，不少人专程来学习技术。曹大伟研究的酸枣种植技术涵盖育苗、移植、嫁接、修剪等环节，得到山西省林科院专家的高度认可并在其基地做试点，带来了74个品种，采取产学研结合，一二三产融合，实打实地发展特色农业产业。酸枣虽小，全身是宝。曹大明介绍说，酸枣除了直接食用以及加工酸枣仁、酸枣面，还能酿制果汁饮料，用嫩芽制茶，连酸枣叶都可以提取营养物质。而酸枣仁也是一味中药材，价格已达到每斤1000元。
谈起酸枣种植的前景规划曹大伟信心满满，经过将近两年的实践种植后，他也积累了一定的经验，他准备继续扩大规模，带动周边的群众一块种植，既能绿化环境，也能增加收入。同时，依托快手等网络平台推广酸枣种植技术，使酸枣种植规模逐步扩大，产品逐渐完善。曹大伟说，“互联网＋农业”的模式正在改变传统的农业生产、运营模式，今年丰收在望，现在村里的乡亲们都开始学习酸枣种植技术，他打算成立酸枣加工厂，进一步延长酸枣产业链，发掘提升酸枣更大的价值，真正把“小酸枣”做成“大产业”，带动更多的农户，走上致富的道路。
山峦叠翠，山脚下酸枣树已默默扎根。曹大伟正在像看护自己孩子一样料理着这里的一枝一杈，他相信按照这长势，今年又是一个丰收的好年景。段楠楠
来源：石楼融媒
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
