海南
近日，食品行业颇具盛名的ｉＳＥＥ全球美味奖重磅公布，桃李面包产品桃李醇熟切片面包凭借着极致口感、精湛工艺与创新活力，征服一众顶级名厨与美食家的味蕾，一举斩获ｉＳＥＥ全球美味奖。本次获奖，代表着桃李面包的产品实力又一次得到专业认可，桃李不仅仅深受消费者喜爱，同样也受到国际美食家的垂青。
据悉，ｉＳＥＥ全球奖是食品饮料行业权威领先奖项，坚持“全球标准＋第三方专业评审＋非商业化”评选原则评选，奖项分为“ｉＳＥＥ全球食品创新奖”与“ｉＳＥＥ全球美味奖”。ｉＳＥＥ全球美味奖于２０２２年正式发起，是首个具有东方特色的食品美味奖项，携手顶级名厨／美食家与专业感官评定机构，致力于发现、表彰、传播新中国味。今年，参奖作品更是覆盖了中国、日韩、欧洲、北美、澳洲等全球国家与地区，聚拢了国际巨头、本土头部、传统升级、新锐先锋等具有创新活力的品牌。而桃李醇熟切片面包能够从４０００＋参奖案例中脱颖而出，其实力不容小觑。
桃李醇熟切片面包自问世以来便深受消费者好评，逐渐成为短保烘焙界的“超级单品”。它是桃李面包顺应切片面包正餐化的市场趋势下而推出的短保切片面包品牌，为消费者带来新鲜、健康和美味“我都要”的解决方案。
桃李醇熟切片面包创新采用先进的低温熟成技术，在低温条件下让面团适度的发酵熟成，从而更好地保留了短保面包原有麦香风味和蓬松细软的口感。面包无论是在口感、柔软度上，还是面包弹性方面都得到了倍增。由于弹性更大且不易碎裂，醇熟切片面包的使用场景更为多元、适用于早餐、下午茶、休闲零食多种场景，搭配果酱、奶酪、火腿等食用，百搭又美味，故而赢得消费者和市场的广泛喜爱。由此，在很多消费者的认知中，切片面包＝桃李醇熟切片吐司。
前不久，桃李面包荣登《２０２３环球首发·胡润中国食品行业百强榜》《中国食品轻工业５０强》等榜单，而今桃李又一次荣获ｉＳＥＥ全球美味奖这一美誉。接连的获奖，是桃李面包实力的最好证明。未来，桃李面包将以此为鞭策，致力于“让更多人爱上面包”。
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