为什么现在碳水这么可怕？控制碳水摄入又如何成为健康主流

随着日常生活饮食不断变得丰富，不仅仅是碳水，包括脂肪、蛋白质，食盐等过量摄入都会给人体累积相应的毒性。当然其中最容易让人犯错还是高碳水饮食，像代谢综合征，脂肪肝，二型糖尿病，高脂血症，高尿酸血症、肥胖等都和它有关。起初这些问题并不能得到大家重视，可当身边亲朋好友一个个都发福走型，吃饭聚会又以肝不好、血压高等理由推脱不喝酒的时候，人们才开始慢慢关注“碳水健康”，才知道必要控制碳水摄入对自己的健康到底有多大的好处。

今天，紫微健康管理师就从控制碳水摄入的角度出发，带大家了解适当控制碳水摄入对我们健康到底有多美好。

碳水是什么？

碳水简单来说是一种人体必要营养素，它和蛋白质一样支撑着我们身体的基本运作。被吃下去的碳水会在消化过程中转化为葡萄糖，然后运送到身体的各个部位为大脑、肌肉和其他器官提供所需的能量，可以说如果没有足够的碳水摄入我们就像没有汽油的汽车一样难以启动。

现在的碳水为什么可怕？

要理解现在碳水为什么可怕，我得知道碳水其实也分两类“简单碳水和复杂碳水”，前者的代表是包括果糖（水果中的糖）、葡萄糖（蜂蜜、甜菜等中的糖）和乳糖（牛奶中的糖）等一些简单易吸收的快碳而后者则尽是些全麦面包、燕麦和豆类等吸收较为迟缓的慢碳。

现在碳水可怕是因为我们日常接触的饮食是含大量“简单碳水”，长期处于这种饮食会导致我们身体血糖水平迅速上升，带来的坏处是可能影响胰岛素水平，而一旦胰岛素敏感性出现问题，引发代谢型疾病也就不稀奇了。

因此，建议大家在生活饮食中还是要适当控制碳水摄入，再不济在吃的时候多搭配含膳食纤维的蔬菜，这样会减轻快碳带给身体的负担。

控制简单碳水摄入到底有什么好处！

好处一：稳定血糖水平

一旦我们开始控制碳水化合物摄入可以帮助维持血糖水平稳定，而且还能引发饥饿感加快能量消化，帮助我们控制体重，减少暴饮暴食的可能。

好处二：改善心血管健康

大量摄入加工食品和精制碳水化合物与心脏疾病等慢性疾病密切相关！控制碳水化合物摄入尤其是对那些易受稳定血糖影响的人群，可能有助于改善心血管健康，这对于身体的好处无疑巨大。

好处三：增强代谢

适度控制简单碳水化合物的摄入，有助于提高身体新陈代谢率，这意味着您的身体更有效地燃烧卡路里，并有助于维护健康的体重。

好处四：改善消化系统健康

通过选择富含纤维的复杂碳水化合物，如全谷类、蔬菜和水果，有助于促进肠道健康。纤维帮助预防便秘并维持肠内微生态平衡，从而支持整体健康。

最后，内容到这里就结束了！当然，如果你也有想要分享的内容，可以尽情的打在评论区和大家一起交流，共同进步成长！