江西女子晒一家人的午餐，5个菜不到20块，网友：在家吃真划算

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导读

生活就是柴米油盐酱醋茶，为了这些东西，人们每天早起晚归奔波不停，有人选择去大城市生活，有人选择在四五线小城市生活。

最近江西女子陈秀婷晒出了一家四口的午餐，5个菜成本不到20块，走红朋友圈，引发众人的围观，网友看后表示:在家吃真划算。

陈秀婷一家四口在老家四线城市生活，夫妻二人都是普通的上班族，月薪三四千，两个孩子都已经读书了。

为了让家人生活过得更好，陈秀婷一边要攒钱，一边要合理安排一家人的生活开支，不过她的厨艺很不错，做的饭菜味道全家人都爱吃。

到底陈秀婷的午餐饭菜如何呢？一起来看看吧。

第一个菜是油炸鸡排，两个孩子闹着想吃鸡排，街上店里的鸡排太贵了，于是陈秀婷便买了一包冷冻的鸡排回来。

一包15块钱，里面有10块，每块鸡排才1.5块钱，比街上店里的便宜多了，锅中起油，油温冒烟时，下入两块鸡排，进行油炸。

油炸的火候不能太大，容易烧焦，开小火慢慢煎5分钟，待鸡排前后两面都变成金黄色时便可捞出，然后用刀切成块状，吃起来嘎嘣脆，孩子特别喜欢吃。

第二个才是昨晚的剩菜辣椒炒肉，陈秀婷中午直接将剩菜倒入锅中，加入少许清水，将剩菜加热3分钟便可出锅。

虽然是剩菜，但是陈秀婷却舍不得扔掉，因为辣椒炒肉的汤汁是很美味的，光是这个汤汁她就能够吃下两碗白米饭。

第三个菜是炒四季豆，冰箱里还有一点豆角没有吃完，陈秀婷便将四季豆和豆角混合一起炒，其实四季豆是一道比较难熟的菜肴。

陈秀婷锅中加入少许清水，放入少许盐，少许食用油，水烧开后，将豆角，四季豆放入锅中焯水，待四季豆和豆角变色后捞出沥干水分。

锅中放入少许食用油，将蒜头，泡椒炒出香味，再将沥干水分的豆角四季豆倒入锅中爆炒，加入盐，蚝油进行调味即可。

第四个菜是猪肉炒土豆丝，土豆丝这道菜肴全家人都很爱吃，为了让土豆丝吃起来更下饭，陈秀婷炒的时候加入了猪肉进去。

先将腌制入味的猪肉放入锅中爆炒，然后再放入土豆丝进去翻炒，炒的时候加入少许泡椒进去，这样土豆丝便有香辣味道，吃起来更加下饭。

第五个菜是包菜，以前陈秀婷很喜欢吃包菜，但是她发现的大棚包菜，吃起来口感比较硬，于是将包菜放入锅中焯水了一下。

但是焯水过后的包菜吃起来软趴趴的，香甜味道流失了，吃起来反而没有小时候家里种的包菜美味，陈秀婷还是更喜欢吃其他的绿叶蔬菜。

为了给家人做午餐，陈秀婷中午一下班就赶紧骑着小电驴回到家中开始做饭炒菜，花费半小时左右的时间，一家人的午餐便做好了。

一家四口吃5个菜，成本不到20块，除了包菜全家人不是很喜欢之外，其他的菜肴大家都很爱吃。

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