我不但是一位母亲,更是一个女儿,老母亲今年80高龄了,今天是母亲节,我们农村人对这样的洋节日,从来都是不屑一顾的,就像今天我也知道是母亲节,但我从未想到去给母亲买件什么礼物。
虽然我今天也去了母亲那里坐了一会,像往常一样,随便买了点母亲喜欢吃的东西,坐了一会,拉了一下家常,谁也没提母亲节这茬,我知道,就算给母亲买件衣服什么的,母亲也会怪我的,她常说都这么大年纪了,光现成的衣服都穿还来了,老了也不赶什么时髦了,常常叮嘱我们千万千万不要再给她添衣服了。
我们是从城里先去了母亲家的,因为我现在是在城里带孙子,我只有一个儿子,儿子儿媳妇在我面前也没有提母亲节这事,都是农村长大的孩子,他们大概也没当回事,我不怪他们,只要孩子们有孝心,当母亲的哪天都像在过节。
我今天回老家主要的目的还是发面蒸点干粮,因为咱就是种地的,家里不缺粮食,老公打电话说,他又磨了180斤的面粉,这个老家伙,自己不会做面食,净给我找活做,这么些面粉不都得用我这双手弄熟,不过,我也不反对,毕竟自己加工的面粉吃着放心,最起码0添加吧!
我现在看孙子,每个周末有时间做饭,因为孩子们休息,宝宝就不用我看了,不像以前,在工厂打工的时候,一天忙到晚,真没空做饭吃,除了买就是买。现在有空做还是自己做的吃着实惠,想蒸包子,肉是现割的新鲜肉,那多放心呀!
今天我重点想蒸包子,因为老公在厂子干活中午还得捎饭,他早晨馏一下,中午吃现成,现在天也暖和了,也不怕凉了,再一点吃包子省事,既能当饭,又不用就菜!顺便再包几个糖三角,要甜有甜,要咸有咸,他想吃什么就吃什么!
我这人挺笨的,饭馆里包的圆圆大包子,我怎么就学不来呢!包了两个一看不怎么样,还是用老母亲教的法子吧,包长长的,捏几个褶子就行了,不管长长的,还是圆圆的,装上馅子,蒸熟能吃拉倒!
自家磨的面粉蒸出来,怎么看也不如买的面粉白,至于人家用了什么方法咱也不懂,不过,买的现成面粉确实没有自家小麦磨出的面粉有麦香味。这个大家都懂得,和面的时候就闻到了。
我为什么做饭不愁呢,因为我们家还有土灶,一口大铁锅专门蒸干粮的,一锅能蒸20多个馍馍,农村最不缺的就是柴火,光玉米骨头就烧不了,老公几次商量我把土灶拆了,我不舍得,农村人就要过农村人的日子,尽管咱家各种电锅,煤气灶都有,该烧柴时还烧柴!
我今天蒸了两大锅干粮,因为还要把它分成三份,经常关注我的友友们都知道,我们一家人在三个地方生活,老公在老家,我儿子工作单位在市里,儿子的新家我们也买在了市里。我和儿媳妇及孙子租房在县城,尽管今天我蒸了两大锅,一下子还要分成三等份。今晚回城也到了8点多了,赶紧的再写篇小文,这点爱好是改不了了,这就是一个农村母亲,母亲节的一天!
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